Carvalho Maria

Gâteau coco au yaourt!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes 100 gr de noix de coco râpée 12 cl de yaourt au lait entier 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 150 gr de farine 75 gr de beurre mou 1 noix de beurre pour le moule 120 gr de sucre sel Préparation Préchauffez le four à 180°C....

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Pizza au jambon et aux champignons de Paris!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 250 gr de farine 1 sachet de levure du boulanger 1 cuillère à café de sel 1,5cl d'eau tiède 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 400 gr de sauce de tomate cuisinée champignons de Paris frais coupés en lamelles 2 tranches de...

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Salade sur fonds des artichauts!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 2 personnes 50 gr de gruyère( coupé en dé) 1/2 concombre 1 avocat 2 tomates 1 petite boite de maîs 1 petite boite de macedoine de légumes 1 boite de fonds d'artichauts vinaigrette 2 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre...

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Mini tartelettes au fruit de la passion et chocolat!!!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 mini tartelettes 2 pâte brisée 150 gr de chocolat noir 150 gr de coulis de framboise(chez Picard) 100 gr de crème liquide allégée 3 fruits de la passion fruits pour la déco à votre choix sucre glace Préparation Préchauffez votre four...

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Je vous souhaite un bon week-end!!!

Par Carvalho Maria

Gaufres au pommes caramélisées...

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 10 gaufres Pâte à gaufres: 300 gr de farine 125 gr de cassonade 125 gr de beurre fondu 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 50 cl de lait 1 cuillère à café de vanille en poudre Pommes caramélisées: 100 gr de miel 50 gr de sucre en poudre...

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Mignon de porc en saltimbocca!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc d'environ 600 gr 150 gr de fines tranches de jambon de Parme 1 bouquet de sauge fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vin blanc sec poivre Préparation Dégrassez le mignon...

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Panna cotta aux spéculoos et son coulis de mangue!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 20cl de crème liquide 8 spéculoos 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café d'agar agar 10 cl de lait 1/2 cuillère à café d'agar agar 2 mangue bien mûre Préparation Dans une casserole, portez à ébullition le...

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Lapin confit au romarin!

Par Carvalho Maria

C"est une recette choisie du blog de Payette il est super son blog avec pleins de recettes bien gourmands! http://payettecuisine.fr Ingrédients pour 4 personnes 1 lapin coupé en morceaux 3 gousses d'ail 3 branches de romarin(les aiguilles) 10 cl de vinaigre...

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Gâteau au potiron, très moelleux!!!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes 300 gr de chair de potiron 100 gr de farine de maîs( maizena) 30 gr de farine 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 10 cl de crème liquide 2 cuillères à soupe de rhum sucre glace Préparation...

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