Verrine fraîcheur torti/surimi...

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes 400 gr de pâtes torti cuites 10 bâtonnets de surimi coupé en morceaux 1 concombre coupée en grosses lamelles 3 cuillères à soupe de mayonnaise fait maison Une pincée de sel ciboulette 6 rondelles de citron vert Préparation...

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Brioche façon>> Pain perdu>>à la cannelle

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes 200 ml de lait 2 oeufs 1 cuillère à café de beurre 60 gr de sucre 1 cuillère à café de cannelle 6 tranches de brioche sucre glace Préparation Préparer un "lait de poule" (mélanger les oeufs, le lait, le sucre et la cannelle,...

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Tarte aux abricots et amandes éffilées...

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes 300 gr de pâte brisée 750 gr d'abricots 3,5 dl de lait 1 gousse de vanille 3 oeufs 80 gr de sucre 30 gr de farine 50 gr de poudre d'amande 50 gr d'amandes effilées sucre glace pour la déco Préparation Abaisser la pâte, et...

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