j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!
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Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 800 gr environ 3 carottes nouvelles 2 courgettes 100 gr mange tout 1/2 botte de jeunes navets brocolis 1 botte d'asperges vertes 1/2 botte de petits oignons frais 1 cuillère à café de fond de veau dilué...
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Ingrédients pour 5 personnes 500 gr de haricots rouges secs 500 gr de porc( palette demi-sel, travers de porc demi-sel, poitrine fumée) 1/2 chourizo 1 chou blanc 3 carottes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon, 1 gousse d'ail, laurier, persil,...
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C'est la compote que j'ai réalisé pour mes feuilletés!!! Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes 3 cuillères à soupe de sucre roux 75 gr de beurre 1 cuillère à café de cannelle 3 tasses d'eau Préparation Epluchez et coupez les pommes en petits morceaux....
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Ingrédients pour 4 feuilletés Compote de pommes parfumée à la cannelle fait maison 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf Préparation Dérouler la pâte feuilletée et l'aplatir avec le rouleau encore un peu. Poser votre empreinte et découper des carrés....
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Ingrèdients pour 4 personnes 1 kg de gésiers de poule 1 oignon huile d'olive 2 bière 1 boite de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1bouillon de poule 1 gousse d'ail 2 feuille de laurier 1 cuillère à café de maizena Préparation...
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J'ai choisie une recette du blog de Jackie http://jackie-cuisine.over-blog.com/ Passer le faire une petite visite, son blog est très sympa avec de belles recettes! Ingrédients pour 8 personnes 125 gr de beurre 125 gr de sucre 3 oeufs le zeste et le jus...
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Ingrédients pour 6 personnes 180 gr de fromage frais(type St Môret ou Philadelphia) 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 tranche épaisse de jambon blanc 1/2 concombre 1 filet de jus de citron 6 brins de ciboulette 1 filet d'huile d'olive sel...
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Ingrédients pour 8 personnes 1 litre de lait 4 oeufs 20 gros pruneaux 200 gr de farine 100 gr de beurre 150 gr de sucre en poudre graines de vanille sel Coupez le beurre en petits morceaux. A feux doux, chauffez le lait avec le beurre , la moitié du sucre...
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