Carvalho Maria

Cake aux figues sèches et pastis!!!

Par Carvalho Maria

Ingrèdients pour 6 personnes 200 gr de figues sèches moelleuses 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 100 gr de farine de maîs 200 gr de beurre 2 oeufs 2 cuillères à café de levure chimique 2 grosses cuillères à café de graines d'anis vert 1 cuillère...

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Filet mignon à la bière!!!

Par Carvalho Maria

Aujourd-hui je choisie une recette de Gut un blog super sympa et j'adore les recettes de mon amie! Passer chez son blog : http://cuisinedegout.wordpress.com/ J'ajoutez quelques ingrédients que ne sont pas dans la recette de Gut....par exemple les frites...

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Gâteau aux pommes à la poêle!!!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 3 grosses pommes 150 gr de farine 100 gr de sucre + pour les pommes 2 oeufs 50 gr de beurre 15 cl de lait Préparation Dans un grande bol, mettre la farine avec les jaunes d'oeufs et le sucre, bien mélanger, incorporer lentement...

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Verrines crème Tzatziki/ crème avocat/ Oeufs brouillés/ batonettes de crabe

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 150 gr de batonettes de crabe 2 avocats bien mûres 1 boite de crème Tzatziki 4 oeufs 1 noix de beurre sel, poivre 1/2 citron vert Préparation Coupez les bâtonettes de crabe en petits morceaux et réservez. Préparez la mousse...

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Agneau au thym et à l'ail en chemise!!!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes 1 épaule d'agneau 4 tranches fines de poitrine fumé 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym 4 gousses d'ail 10 cl de vin blanc 1 verre d'eau 1 cuillère à soupe de concentré de tomate sel et poivre du...

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Biscuit aux oranges et amandes...

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour un moule de 22 cm 2 oeufs 7 cuillères à soupe d'huile 7 cuillères à soupe de sucre 7 cuillères à soupe de jus d'orange 10 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc le zeste d'une grosse...

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Pommes au four à la guimauve...

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 4 pommes reinettes(ou golden) 30 gr de sucre 16 guimauves 4 pincées de cannelle Préparation Très facile et super bon!!!! Allumez le four sur th. (180°C). Coupez les pommes en deux dans la largeur. Retirez le coeur. Farcissez...

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Oeufs brouillés aux Shiitakés et aux oignons!!!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 4 oignons taille moyenne coupée en rondelles 3 gros tomates 8 oeufs 150 gr de champignos Shiitakés 1 cuillère à soupe de lait ou de la crème huile d'olive sel, poivre du moulin et cumin Préparation Mettre l'huile d'olive dans...

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Délice aux pommes épicées!!!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 2 personnes 2 pommes( Délicieuse jaune) épluchée et tranchée 125 gr de yaourt nature crémeux( tipe yaourt grec) 2 cuillères à soupe bombées de sucre blanc+1 cuillère à soupe pour les noix de pécan 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère...

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Petit délice saumon et avocat!!!

Par Carvalho Maria

Ingrèdients pour 2 personnes 2 avocats bien mûres 2 cuillères à soupe de Blini Tzatziki(fromage frais concombres) 2 trits de jus de citron 200 gr de saumon fumé huile de noix ciboulette Préparation Coupez les avocats au milieu et enlever la peau, coupez...

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