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Ingrédients pour 4 personnes 3 cuisses et 3 ailles de poulet 200 gr de petits carottes 6 pommes de terre 200 gr de haricots verts 200 gr de petit pois bouillon de poulet 2 gousses d'ail, hachées finement 1 cuillère à soupe de gingembre frais haché 1 cuillère...
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Ingrédients pour 6 personnes 3 kiwis 2 bananas 1 mangue 1/2 ananas 2 oranges 1 poire 1 pomme golden 3 cuillères à soupe de sucre vanillé 2 gousses de vanille 4 cuillères à soupe de Calvados Préparation Découpé les fruits en cubes : les kiwis, les bananes,...
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Ingrédients pour 6 personnes 250 gr de lait concentré sucré 200 gr de chocolat noir 30 gr de farine 4 oeufs 5 cl de crème liquide 1 petite cuillère à café de fleur de sel Préparation Mélanger les oeufs avec le lait concentré sucré. Faire fondre le chocolat...
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Ingrédients pour 20 cookies Pour 15 à 20 cookies 220 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de sucre de canne 50 gr de sucre blanc 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de beurre salé 1 cuillère à café de miel 1 oeuf 60 gr de pépites de chocolat...
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Ingrédients pour 6 personnes 1,5 Kg de viande pour Bourguignon coupée en gros morceaux. 3 carottes coupée en bisous 2 oignons 2 gousses d'ail 100 gr de poitrine fumé 3/4 litre de une bouteille de vin rouge de Bourgogne Bouillon de boeuf ( 2 cubes) dilué...
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Ingrédients pour 4 personnes 100 gr de riz rond ou du risotto 75 cl de lait 5 cuillères à soupe de crème fraiche 120 gr de sucre 1 zeste de citron 1 bâton de cannelle 4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé Préparation Mettez le riz dans une casserole...
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Ingrédients pour 4 personnes 4 tournedos de boeuf de 170gr 5 cl d'huile d'olive 1 oignon 1 cuillère à café de maizena 15 cl de crème fraiche 5 cl de cognac 1 boite de champignons de paris sel, poivre paprika doux Préparation Enduire les tournedos d'huile...
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Ingrédients pour 6/8 donut's 250 gr de farine 2 oeufs 20 gr de beurre 1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique 80 gr de sucre semoule 8 cl de lait sel cannelle noix de muscade Pour le glaçage à donut's 110 gr de beurre fondu 330 gr de sucre...
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Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de St Jacques frais 12 crevettes roses cuites 4 tranches de jambon cru serrano 4 tranches de pain de mie grillé beurre vinaigre balsamique sel et poivre Préparation Epluchez les crevettes et reservez. Préparez les...
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Ingrédients pour 4 personnes 4 escalopes fines de poulet 4 tranches fines de jambon blanc 4 tranches de fromage Gouda 1 petite assiette de chapelure 2 oeufs battus huile pour la friture sel et poivre 8 petits piques en bois ( cure dents) Préparation Commencer...
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