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Ingrédients pour 6/8 donut's
250 gr de farine
2 oeufs
20 gr de beurre
1 sachet de sucre vanille 1/2 sachet de levure chimique
80 gr de sucre semoule
8 cl de lait
sel
cannelle
noix de muscade
Pour le glaçage à donut's
110 gr de beurre fondu
330 gr de sucre glace tamisé
120 gr d'eau chaude
1 cuillère à café de vanille liquide
Petits morceaux de chocolat pour la déco
Prèparation
Battre les oeufs avec le sucre, le beurre et le sucre vanillé, incorporer le lait en remuant. Incorporer peu à peu au mélange la farine, la levure, le sel, la cannelle et la muscade, malaxer bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Dans la machine à donuts mettre la pâte et laisser cuire pendant 3 minutes de chaque côté, la machine à donut's c'est meilleur pas que c'est moins gras.
Préparer le glaçage à donut's
Mettre le sucre glace tamisé dans un saladier à bord haut et poser les fouets à oeufs sur le batteur électrique. Fondre le beurre et le verser sur le sucre glace en mélangeant puis ajouter l'eau petit à petit puis la vanille.