Carvalho Maria

Filet mignon de porc aux deux poivrons!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 1 filet mignon de porc Huile d'olive 1 oignon 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 1 poivron jaune 2 feuilles de laurier 1 verre de vin blanc 1 verre d'eau fond de veau Sel, poivre du moulin Préparation Coupez le filet mignon en...

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Torsades croustillantes au pavot bleu!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 1 duzaine de torsades 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de pavot bleu Préparation Etaler la pâte feuilletée. Couper de fines bandes et les rouler délicatement sur elles-mêmes. Les dorer avec le jaune d'oeuf à l'aide...

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Double Tartine de Saumon Gratiné!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de pain campagne 2 tranches de saumon fumé 4 tranches de magret de canard séchè Fromage râpé emmental ou comté roquette paprika doux tomates cerise 1/2 citron pour le saumon Préparation Préchauffez votre four à...

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Tarte aux fraises à la crème pâtissière!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 8 tartelettes Des fraises 250 gr + 30 gr de farine 125 gr de beurre 125 gr de sucre en poudre 5 oeufs 1/2 litre de lait Du miel Un petit verre de Grand Marnier Préparation Dans votre robot, mélanger 250 gr de farine, 125 gr de sucre,...

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Apéro / Concombre à la croque!

Par Carvalho Maria

Ingrédients 1 concombre 1 boite de thon 1 boite de fromage St Môret Tomates confites Jus de citron Paprika Sel/Poivre Préparation Lavez le concombre, et épluchez le de sorte à n'enlever qu'une petite bande de peau, ( comme les 4 coins cardinaux )faite...

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Tarte noix de coco lait concentré sucré aux fruits de la passion!

Par Carvalho Maria

Cette recette j'ai la trouvé sur le blog: www.la-cuisine-de-fatima.com Ingrédients pour 8 personnes Pour la pâte sablée: 250 gr de farine 125 gr de farine 1 oeuf 125 gr de beurre à température ambiante 125 gr de sucre Sel Pour l'appareil: 200 gr de noix...

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PRIX

Par Carvalho Maria

J'ai été très touché que Josette pense à moi et je l'en remercie chaleureusement donc à mon tour de participer à ce tag pour cela il faut Josette: http://la-cuisine-de-josette-over-blog.com Voila ce que je doit faire remercier la personne qui me la offert(...

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Biscuits au café et à la cannelle!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 40 biscuits 250 gr de farine 130 gr de sucre 100 gr de beurre 1 oeuf 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café d'extrait de café 1/2 cuillère à café de cannelle 6 cuillères à soupe de café( l'équivalent d'un espresso)...

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Pain anglais à l'oeuf pocher!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de fromage 4 muffins anglais 4 oeufs Sel, poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc brin de ciboulette Préparation Préchauffez le four à 180°C. Coupez le fromage en fines tranches Sur chaque muffins anglais déposez...

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Pommes de terre à la Provençale!

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de pommes de terre en rondelles 300 gr de tomates en morceaux 3 oignons haché grossièrement 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 dosette de safran 1/2 verre de vin blanc sec 20 cl de bouillon...

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