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Ingrédients pour 20 cookies
Pour 15 à 20 cookies
220 gr de farine
1/2 sachet de levure chimique
50 gr de sucre de canne
50 gr de sucre blanc
1 sachet de sucre vanillé
100 gr de beurre salé
1 cuillère à café de miel
1 oeuf
60 gr de pépites de chocolat
Préparation
Dans un recipient, faire fondre le beurre et le mélanger avec le miel et l'oeuf.
Dans un autre recipient, mélanger la farine + levure + sucres.
Rassembler tout ensemble et mélanger, ajouter les pépites de chocolat en dernier. La pâte est grumeleuse c'est normal.
Faire des petits tas et les aplatir légèrement sur la plaque du four ( pour garder la même quantité à chaque fois je prélève avec une cuillère à glace).
Préchauffer le four à 220°C et enfourner pour 10 pas plus.
Laisser reffroidir avant de mettre sur une grille.
Déguster!