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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Biscuits au café et à la cannelle!

02.05.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC04323.JPG                                                                         

 

 

 

                                                                  Ingrédients pour 40 biscuits

 

 

250 gr de farine

 

130 gr de sucre

 

100 gr de beurre

 

1 oeuf

 

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

 

1 cuillère à café d'extrait de café

 

1/2 cuillère à café de cannelle

 

6 cuillères à soupe de café( l'équivalent d'un espresso)

 

 

 

                                                     Préparation

 

 

Mélangez la farine, le bicarbonate et la cannelle.

Malaxez le beurre et le sucre. Lorsque le mélange est homogène,

 versez peu à peu la préparation précèdente.

 

Ajoutez le café et l'extrait de café, puis l'oeuf tout en continuant de mélanger.

Roulez la pâte en boule puis laissez-la reposer quelques heures au frigo le temps que la pâte durcisse.

 

Etalez-la et découpez des formes rondes ou avec emportes pièces. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faites cuire les biscuits 15 minutes à 180°C.

Faites-les refroidir sur une grille.v6wp8xkj

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S
sonia
23/06/2011 01:04
<br /> <br /> j'aime beaucoup ça me rappel des biscuits secs algeriens, ça y ressemble beaucoup!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
23/06/2011 09:58
<br /> <br /> Merci Sonia, nous les portugaises on fait beaucoup des choses idêntiques à vous!<br /> <br /> <br />  Bonne journée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
Silvi
14/05/2011 22:58
<br /> <br /> bonsoir Maria , je viens te dire merci , j'ai testée tes biscuits ce soir oh lala c'est trop bon , le meme gout que ceux que j'vais l'habitude de manger avant , merciiiiii<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/05/2011 23:18
<br /> <br /> Merci Silvi, Je suis ravie que tu à rèussi à faire mes biscuits, bravo!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rosetango
08/05/2011 19:20
<br /> <br /> Supers sympas ces petits biscuits! Un régal pour les papilles, je présume.. bonne soirée Maria et des bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
09/05/2011 08:09
<br /> <br /> Merci Rosetango de ton passage sur mon blog très gentil à toi!<br /> <br /> <br /> Bonne début de semaine bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
bouilloirebavarde
06/05/2011 00:00
<br /> <br /> bonne soirée et merci pour tes visites et tes commentaires<br /> <br /> <br /> douce nuit<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> Yolande<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/05/2011 09:53
<br /> <br /> Merci à toi aussi! Très bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
05/05/2011 21:06
<br /> <br /> j'adore ils doivent être délicieux :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/05/2011 09:51
<br /> <br /> Merci Doudoute! Oui ils sont bien délicieuses;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
jeanne
05/05/2011 19:57
<br /> <br /> Ils sont vraiment superbes ! J'y goûterais bien avec mon café, miam ! Bises, et bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/05/2011 09:45
<br /> <br /> Merci Jeanne! Je t'en prie sers-toi, j'ai encore beaucoup!<br /> <br /> <br />  Bonne journée bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
05/05/2011 08:11
<br /> <br /> un régal ces biscuits<br /> <br /> <br /> bien parfumés<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
05/05/2011 19:39
<br /> <br /> Merci Christèle de ton passage très gentil!<br /> <br /> <br /> Excellente soirée à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
Silvi
05/05/2011 00:54
<br /> <br /> Bonsoir<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette je retourne en enfance !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
05/05/2011 19:38
<br /> <br /> Merci Silvi, ça me fait très plaisir que ça te fais pensé à ton enfance;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
red
04/05/2011 09:18
<br /> <br /> idéal avec un petit café ...... j'aime beaucoup le parfum café et cannelle<br /> <br /> <br /> bon mercredi ....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 10:08
<br /> <br /> Merci Red, moi aussi j'adore la cannelle une belle épice!<br /> <br /> <br /> Bon mercredi à toi bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
Katarinetta
04/05/2011 08:35
<br /> <br /> J'en prendrais bien un ou deux !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 10:05
<br /> <br /> Je t'en prie sers-toi Katarinetta, merci à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
céline
04/05/2011 07:37
<br /> <br /> j'aime bien la forme de tes petits biscuits<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 10:03
<br /> <br /> Merci Céline, très gentil à toi!<br /> <br /> <br /> Bonne journée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
llysa
03/05/2011 22:29
<br /> <br /> rolalalalalalala Maria, moi, j'adore ces petits gâteaux!!! bravo ma belle je note de suite la recette!!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:59
<br /> <br /> Merci llysa, Je suis très ravie que ça te plaise, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
03/05/2011 22:06
<br /> <br /> HUMMM délicieux avec mon café du matin merci du partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:58
<br /> <br /> Merci à toi Ratiba de laisser un com, bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
anaïck
03/05/2011 21:07
<br /> <br /> tout mignon ces biscuits!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:57
<br /> <br /> Merci Anaick, très gentil à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
2
29999
03/05/2011 20:51
<br /> <br /> Merci de partager cette recette avec nous ! Elle a l’air excellente ! Bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:56
<br /> <br /> Merci de ton passage sur mon blog!<br /> <br /> <br />  C'est un plaisir pour moi de partager mes recettes avec toi!<br /> <br /> <br /> Belle journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
anick
03/05/2011 20:30
<br /> <br /> oh avec un petit café c'est à tomber la cannelle est un bon épice ces biscuits sont divins Maria belle soirée et besitos<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:54
<br /> <br /> Merci Anick de ton com, ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br />  Bon mercredi à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
03/05/2011 19:57
<br /> <br /> bonsoir maria,merci de ton passage,passe une bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:38
<br /> <br /> Merci ma chérie de ton com, ça me fait très plaisir !<br /> <br /> <br /> Belle jounée à toi, bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
03/05/2011 19:26
<br /> <br /> IDEAL Pour mon petit thé :)  biz+++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:37
<br /> <br /> Heee, oui ma belle, j'adore ces biscuits avec du thé!<br /> <br /> <br /> Merci Agnes pour ton com ça me fait très plaisir! Belle journée, bises;)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
03/05/2011 17:53
<br /> <br /> je croque mais je suppose que j'arrive trop tard et qu'il n'y en a plus! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:34
<br /> <br /> Non, pas de tout  j'ai encore beaucoup des biscuits dans le placcard!<br /> <br /> <br />  Bonne journée à toi, bisous Lolo;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
SONYA
03/05/2011 17:31
<br /> <br /> passe une très belle fin de journée<br /> <br /> <br /> bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:31
<br /> <br /> Merci Sonya, à toi aussi une belle journée, bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
O
omvm
03/05/2011 17:26
<br /> <br /> délicieux*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:31
<br /> <br /> Merci! Bonne journée à toi omvm;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
chouya
03/05/2011 17:21
<br /> <br /> Oh ce qu'ils sont mignons ces petits biscuits !<br /> <br /> <br /> *<br /> **<br /> *** Belle soirée<br /> **** et à bientot !<br /> *****     Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:30
<br /> <br /> Merci Chouya, ça me fait très plaisir que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
03/05/2011 16:12
<br /> <br /> Miam, ils sont trop jolis tes biscuits !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:29
<br /> <br /> Merci Amandine, je suis très ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bon mercredi à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minimirabelle
03/05/2011 15:08
<br /> <br /> Cannelle et café, voilà un mariage qu'il me plairait de goûter!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/05/2011 19:23
<br /> <br /> Escuse-moi pour le retard!<br /> <br /> <br /> Merci de passé sur mon blog Minimirabelle ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br /> Je suis très ravie que ça te plaise! bonne fin de journée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
03/05/2011 12:05
<br /> <br /> hum, je cours me faire un café ! merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:28
<br /> <br /> Merci Eliane, très gentil à toi;-)*Maria<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatimato
03/05/2011 11:56
<br /> <br /> oh c'est trés bon ma belle je te souhaite un bon mardi bisouuuuuuuuuuuuuuuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/05/2011 09:27
<br /> <br /> Merci Fatimato, je suis ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br />  Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
jacre
03/05/2011 09:44
<br /> <br /> bonjour Maria, je te pique un petit gâteau, il m'ont l'air bien bons...bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/05/2011 10:44
<br /> <br /> Merci Jacre de ton passage, ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br /> J'ai changé les letres des mes recettes j'espère que ça va meilleur pour toi,<br /> <br /> <br /> bonne journée en ce mardi, bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine
03/05/2011 08:30
<br /> <br /> Coucou je suis de retour ca y est !! Bravos pour ces beaux gateaux!*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/05/2011 10:39
<br /> <br /> Merci Séverine de ton passage, ravie de te voir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
Choupette
03/05/2011 08:11
<br /> <br /> Un petit biscuit pour accompagner mon café je ne dis pas non! ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/05/2011 10:38
<br /> <br /> Merci Choupette, je t'en prie sers-toi j'ai encore beaucoup!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
03/05/2011 06:44
<br /> <br /> hum je t'en piquerais bien un ou deux pour accompagner mon thé !<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/05/2011 10:36
<br /> <br /> Je t'en prie sers-toi!<br /> <br /> <br /> Merci Minoux de ton passage ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />

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