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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Tarte aux fraises à la crème pâtissière!

08.05.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC04389.JPG                                                                

 

 

 

                                          Ingrédients pour 8 tartelettes

 

 

 

Des fraises

 

250 gr + 30 gr de farine

125 gr de beurre

125 gr de sucre en poudre

5 oeufs

1/2 litre de lait

Du miel

Un petit verre de Grand Marnier

 

 

 

                                                    Préparation

 

 

Dans votre robot, mélanger 250 gr de farine, 125 gr de sucre,

le beurre coupé en petits morceaux et ramolli et 1 oeuf.

Quand la pâte forme une boule, la mettre dans un saladier et la garder au frais 1 heure.

 

Disposer la pâte dans de petits moules à tartelettes et enfourner th.190°C environ 10 minutes.

Pendant ce temps, mettre le lait à bouillir.

Mélanger les 4 oeufs restants et 150 gr de sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Quand le lait est bouillant, le verser sur la préparation en mélangeant.

 

Renverser dans la casserole et laisser cuire à petit feu quelques minutes.

Laisser refroidir, puis ajouter le Grand Marnier. 

Quand les fonds de tarte sont froids, les napper de crème pâtissière, puis recouvrir avec les fruits.

Ajouter du miel sur les fraises avec à l'aide d' un pinceau, ça fais plus jolie ta tarte.

 

 50oiy5em.gif

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A
anick
10/05/2011 20:10
<br /> <br /> ces tartelettes sont divines bien garnies et le miel dessus bonne idée je suis fan bisou MARIA et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
11/05/2011 01:02
<br /> <br /> Merci ma chérie tu es très gentil comme toujours!<br /> <br /> <br />  Bonne nuit, bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
P
poyane
10/05/2011 14:30
<br /> <br /> C'est beau, ca brille avec le miel ! :D<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
11/05/2011 00:42
<br /> <br /> Merci Poyane, très gentil à toi de laisser un com;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
09/05/2011 23:31
<br /> <br /> hum on n'a qu'une envie mordre dedans !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 01:18
<br /> <br /> Merci Minoux, ravie que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
09/05/2011 23:09
<br /> <br /> bonsoir maria<br /> <br /> <br /> tres jolies tes tartelettes et en plus un beau brillant j.en prends une pour mon dessert demain je ne sais pas si tu recois mon commentaire car je n.en vois aucuns ce qui m.etonne des autres<br /> blogeuses<br /> <br /> <br /> bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 01:17
<br /> <br /> Merci Guy! Ravie que ça te plaise bien, je t'en prie sers-toi,<br /> <br /> <br /> bises et une bonne semaine à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
09/05/2011 22:54
<br /> <br /> bonsoir maria<br /> <br /> <br /> tres jolies tartelettes et en plus un tres beau brillant j.en prends une pour mon dessert demain<br /> <br /> <br /> bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 01:15
<br /> <br /> Merci Guy, ça me fait très plaisir que tu aime ma tarte,<br /> <br /> <br /> je t'en prie sers-toi! Bonne semaine bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
céline
09/05/2011 22:34
<br /> <br /> hum elle donne envie cette tartelette<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 01:08
<br /> <br /> Merci Céline de ton com, ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
09/05/2011 19:52
<br /> <br /> toujour des recettes extra  trés tentant  se dessert bisousss<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:58
<br /> <br /> Merci ma chérie, tu es adorable comme toujours!<br /> <br /> <br /> Gros bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
red
09/05/2011 19:24
<br /> <br /> délicieuses tes  tartelettes aux fraises ...................<br /> <br /> <br /> bonne soirée.......<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:54
<br /> <br /> Merci Red, ça me fait très plaisir que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine à toi bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
catounette
09/05/2011 19:16
<br /> <br /> Elles sont toutes mignonnes tes tartelettes,il faut en profiter pendant que c'est la saison,bisous et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:51
<br /> <br /> Merci ma belle Catounette,<br /> <br /> <br /> ça me fait très plaisir que tu aime mes petits tartes!<br /> <br /> <br /> Bonne semaine à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
09/05/2011 18:41
<br /> <br /> elles sont trop belles! je croque! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:49
<br /> <br /> Merci Lolo! Ravie que ça te plaise bien,<br /> <br /> <br />  bisous et une bonne semaine à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
Katarinetta
09/05/2011 18:26
<br /> <br /> Un vrai délice !! Merci pour cette nouvelle recette !!! Désolée de pas avoir été très présente en ce moment !!<br /> <br /> <br /> J'aime beaucoup les nouvelles couleurs de ton blog !!<br /> Très bonne soirée !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:47
<br /> <br /> Merci à toi de passer sur mon blog et laisser un com!<br /> <br /> <br />  Je suis très ravie de te lire... Bonne semaine à toi gros bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
09/05/2011 18:06
<br /> <br /> une bien délicieuse tarte,j'adore.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:44
<br /> <br /> Merci ma belle Josette,<br /> <br /> <br /> ça me fait plaisir que tu aime ma recette!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
09/05/2011 17:44
<br /> <br /> Super, j'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
09/05/2011 17:47
<br /> Merci Méli pour ton com;-)*<br /> <br /> <br />
M
mamimijane
09/05/2011 17:39
<br /> <br /> bonjour maria ,cette tartelette me tend les bras ,hummm,bizzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 01:35
<br /> Merci Mijane hihihi, toute à fait raison! Bises à toi;-)*<br /> <br /> <br />
C
christèle
09/05/2011 16:09
<br /> <br /> je te prends les fraises je te laisse la crème patissière<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:08
<br /> Merci Christèle de laisser un com, ça me fait plaisir de te lire encore une fois! Tu prends tout hihihi bon mardi;-)*<br /> <br /> <br />
G
gut
09/05/2011 15:52
<br /> <br /> Je viens tout juste d'en manger une ce WE ! c'est trop bon les fraises ! Bises Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:10
<br /> Merci Gut pour laisser un com! Je suis très ravie de te lire, bon mardi bises à toi;-)*Maria<br /> <br /> <br />
E
Eliane
09/05/2011 15:40
<br /> <br /> Bonjour <br /> Maria, extra de chez extra !<br /> <br /> <br /> <br />   Un peu de pluie, les terres sont sèches .<br /> <br /> <br /> Beau début de semaine *<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:11
<br /> Merci Eliane! Bon mardi à toi;-)*<br /> <br /> <br />
S
Séverine
09/05/2011 15:11
<br /> <br /> Alors la j'en prends de suite!!!*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:13
<br /> Merci Séverine! Ravie que ça te plaise aussi bien;-)*<br /> <br /> <br />
C
coco
09/05/2011 13:57
<br /> <br /> Ca c'est trop beau et trop bon et de saison !! hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'adore! bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:15
<br /> Merci Coco de laisser un com aussi très gentil! Bon mardi à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br />
L
Liza
09/05/2011 12:19
<br /> <br /> bonne journée Maria, bisous*<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:17
<br /> Merci Liza à toi aussi, bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
09/05/2011 11:37
<br /> <br /> Classique, mais efficace !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:16
<br /> Merci Lady de passer sur mon blog ça me fait plaisir de te lire! Bon mardi à toi;-)*<br /> <br /> <br />
V
Valérie ( Franche-Comté )
09/05/2011 10:46
<br /> <br /> La délicieuse fraise de saion un délice<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un très bon lundi<br /> Valéri€<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 10:06
<br /> Merci Valérie, très gentil à toi de laisser un com! Bon mardi ;-)*<br /> <br /> <br />
L
linda
09/05/2011 10:23
<br /> <br /> Hum quelle tartelette gourmande ! les fraises seront toujours les fruits des plus aimés.<br /> <br /> <br /> Tu as eue une fabuleuse idée de mettre du miel car c'est plus naturel et meilleur ! Merci chère Maria<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 01:31
<br /> Merci Linda de ton passage sur mon blog, ça me fait très plaisir de te lire! Ravie que ça te plaise bien! Bonne nuit bises à toi;-)*<br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
09/05/2011 09:10
<br /> <br /> bonjour ma cherie toujour des recettes extra  trés tentant  se dessert bisousss<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/05/2011 00:43
<br /> Merci ma puce, toujours aussi gentil! Bonne semaine à toi, bisous;-)*<br /> <br /> <br />
M
Michèle
09/05/2011 06:34
<br /> <br /> J'irai presque réveiller mon marchand de primeurs pour faire et déguster cette jolie tarte tout de suite! Bisous Maria.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
09/05/2011 07:59
<br /> Merci Michèle de passer sur mon blog ça me fait très plaisir! Je suis ravie que ça te plaise bien, bonne semaine à toi bises;-)*<br /> <br /> <br />
S
sanaa
09/05/2011 00:17
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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