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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Verrine de tiramisu à la mangue

01.02.2011 …

Par Carvalho Maria

                                                                              

 

 

 

                                                       DSC03490                                                  

 

 

 

                                                      

 

 

 

                                                 Ingrédients pour 4 personnes                                                                                                 

 

 

250 gr de mascarpone                                                                                                                                                                                                                                   2 jaunes d'oeufs                                                                                                                                                                                                                                 50 gr de sucre                                                                                                                                                                                                                                  10 cl d'amaretto                                                                                                                                                                                                                                    1 mangue bien mûre                                                                                                                                                                                                                                       100 gr de biscuits"amaretti"                                                                                                                                                                                                                                        quelques copeaux de chocolat                                                                                                                                                                                                                                   noix de coco                                                                                                                                                                                                       

 

 

                                                              Préparation                                                                                                                                                                                                                                         

 

 

Couper la mangue en petits dés et répartir au fond des 4 verrines.  Réserver au frigo.                                                                   

Dans un grand récipient, mélanger le mascarpone, le sucre, les jaunes d'oeufs et l'amaretto.                                                   

Fouetter énergiquement jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance bien crémeuse.                                                      

Emietter les biscuits"amaretti" sur le dessus de la mangue.                                                                                                                 

Répartir cette crème sur le biscuits dans chaque verrine, et ajouter dans chacune quelques copeaux de chocolat et de la noix de coco.                                                                                                                                                                                                       

Laisser au frigo au minimum 1 heure avant de servir.                                                                                                                             

Et voilà top-chrono, un dessert estival et rapide!    prbkevut                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

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V
Valérie ( Franche-Comté )
05/02/2011 12:12
<br /> La saison de la mangue se termine, une délicieuse verrine<br /> comme je les aime<br /> Je te souhaite un agréable samedi<br /> <br /> Valérie€.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
05/02/2011 23:38
<br /> <br /> Merci de ton passage, je te souhaite une très belle nuit;-)* Maria<br /> <br /> <br /> <br />
M
missgourmande
02/02/2011 23:34
<br /> hummmm bien frais ce doit être un délice !!<br /> bizzzzzzz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:01
<br /> <br /> C'est etait très bon! Merci pour ta visite miss, bon jeudi bises**<br /> <br /> <br /> <br />
S
sarah
02/02/2011 22:18
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br /> un delice!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:02
<br /> <br /> Merciiii sarah! Bon jeudi bises**<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
02/02/2011 21:54
<br /> hummmmmm un tiramisu fruité qui me tente bien<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:04
<br /> <br /> Merci pour ta visite sur mon blog, bonne journée en ce jeudi, bises***<br /> <br /> <br /> <br />
V
véb
02/02/2011 21:23
<br /> Belle mousse moi qui mousse à tout va, j'aime beaucoup la tienne. Bien cordialement<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:06
<br /> <br /> Merci pour ton coms véb! Bonne journée en ce jeudi, amitié***<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatima
02/02/2011 20:15
<br /> très gourmande ta verrine!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:06
<br /> <br /> Merciiii fatima!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
02/02/2011 18:49
<br /> une superbe verrine avec de l'amarétto et fruité en plus hummm!!! extra ma belle bisousss<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:08
<br /> <br /> Bonjour melayers, merci pour ton gentil coms! Je te souhaite bon jeudi, bises***<br /> <br /> <br /> <br />
C
chaudronnette
02/02/2011 18:25
<br /> moi dès qu'il y a du tiramisu je dis oui<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:10
<br /> <br /> Moi aussi, j'adore le tiramisu, merci chaudronnette bon jeudi!!!<br /> <br /> <br /> <br />
O
omvm
02/02/2011 17:02
<br /> tres belle verrine et j'en profite pour visiter tes partenaires pub*<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:12
<br /> <br /> Je t'en pris, à volonté!! Merci pour ta visite sur mon blog!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
brigitte
02/02/2011 16:21
<br /> tres chouette verrine maria<br /> que du bonheur bravo<br /> biss ma belle<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:13
<br /> <br /> Merci beaucoup Brigitte! Un bon jeudi bises***<br /> <br /> <br /> <br />
A
anick
02/02/2011 13:54
<br /> depuis le temps que je louche sur les amaretti , c'est la saison des mangues alors trop tentée par ta verrine Maria<br /> j'adore bizzzzzzz ventée + 100<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:16
<br /> <br /> Merci anick pour ta ptite visite , bon jeudi bises***<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
02/02/2011 11:50
<br /> ah oui, très estival ton ptit dessert !! !c'est super original avec de la mangue !!<br /> J'adorrreeeuuuu !!<br /> Bisoussss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:20
<br /> <br /> Merci kiki, ta ptite visite est toujours agréable... ça me fait plaisir de te lire, très belle journée bises***<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gut
02/02/2011 10:17
<br /> Il est superbe ton Tiramisu ! et quant à la présentation .... sublime est le seul mot qui me vient !! Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:27
<br /> <br /> Merci Gut, pour le compliment c'est très amaible!!! Très bon jeudi bises***<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécilou
02/02/2011 09:26
<br /> coucou<br /> c est une des versions du tiramisu que je prefere<br /> sympa la brandade en dessous j en fais jamais je devrais essayer<br /> cécilou<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:22
<br /> <br /> Merci Cécilou! Ta ptite visite c'est toujours trop sympa, et je te souhaite un très bon jeudi****<br /> <br /> <br /> <br />
C
céline
02/02/2011 09:03
<br /> un petit dessert idéal<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:27
<br /> <br /> Merci céline!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
anaïcks
02/02/2011 07:37
<br /> waouh, très classe!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:28
<br /> <br /> Merciiiii ***<br /> <br /> <br /> <br />
P
Prisca
02/02/2011 07:26
<br /> je me laisserai bien tenter :)<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:29
<br /> <br /> Merci pour ta ptite visite, très bon jeudi***<br /> <br /> <br /> <br />
C
catounette
02/02/2011 06:54
<br /> J'adore tes verrines Maria,la mangue,le mascarpone et l'amaretto,que du plaisir!! merci,bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:30
<br /> <br /> Merci catounette, pour ta ptite visite,très bon jeudi, bises***<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
02/02/2011 06:35
<br /> une très jolie présentation et un dessert rapide qui fait beaucoup d'effet !<br /> bonne journée<br /> monoux<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:37
<br /> <br /> Merci Minoux, ton coms c'est très gentil!! Très bon jeudi***<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
02/02/2011 06:27
<br /> tres jolie présentation et délicieuse recette!!j adore la mangue!!!bonne journée biz*<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:38
<br /> <br /> Merci Agnes, ton coms c'est très agréable à lire, très bon jeudi bises***<br /> <br /> <br /> <br />
L
linda
02/02/2011 01:27
<br /> Belle présentation ! tu m'as donné envie d'en faire un(c'est vrai j'en ai jamais fais) heureusement que je suis pas enceinte parce que ta mangue avec la crème me donnent envie<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:35
<br /> <br /> Merci linda pour le compliment aussi agréable et gentil, ça me fait plaisir !!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
siaskas
01/02/2011 23:53
<br /> Vraiment un délice Maria,et la photo est magnifique....Félicitations et bisous.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:40
<br /> <br /> Merci siaskas pour ta ptite visite et pour ton agrèable coms, Très bon jeudi bises***<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
01/02/2011 23:44
<br /> delicieux ce tiramisu il est tard alors j.en prend un tout de suite car demain il n.y en n.aura plus<br /> bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 08:42
<br /> <br /> Merci guy, je t'en prie, sers-toi! Très bon jeudi bises**<br /> <br /> <br /> <br />

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