750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

Publicité

Crêpes au caramel au beurre salé

03.02.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC03170                                                                                 

 

 

                                                                              

                                        Ingrédients pour 8 personnes                                                                                             

 

 

 

 

        Pour la pâte à crêpes                                                                                                                                                                                                                                  

 

 

4 verres de lait                                                                                                                                                                                                    3 oeufs                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  2 verres de farine fluide francine 

                                                                                                                                                                                                                                  1 pincée de sel                                                                                                                                                                                                                                           

 

 

          Pour le caramel                                                                                                                                                                                                                                     

 

 

100 gr de sucre en poudre                                                                                                                                                                                                                                 1 citron                                                                                                                                                                                                                                100 gr de beurre salé                                                                                                                                                                                     

 

 

 

                                              Préparation des crêpes                                                                                                  

 

Mélanger 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine fluide francine et 1 pincée de sel.  

 

Faire cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud.                                                         

 

 

 

     Préparer le caramel au beurre salé                                                                                                                                                           

 

 

 

Dans une poêle anti adhésive, je verse le sucre , ajoute 1 cuillerée à soupe d'eau et le beurre.                                                 

 

J'ajoute quelques gouttes de citron. Je porte à ébullition jusqu'à ce que j'obtienne une belle couleur dorée.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Ajouter aux crêpes une boule de glace et par dessus le caramel.                                        

Une pure délice!

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Cake marbré aux Michokos!!!
Cake marbré aux Michokos!!!
Gratin de pâtes au thon!!!
Gratin de pâtes au thon!!!
Feuilleté au jambon et fromage....
Feuilleté au jambon et fromage....
Fondant au chocolat au lait concentré sucré....
Fondant au chocolat au lait concentré sucré....
Commenter cet article
J
jeanne
07/02/2011 20:05
<br /> J'adore avec le caramel de beurre salé, bravo, ce blog est vraiment gourmand !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
07/02/2011 20:15
<br /> <br /> Merci jeanne, très gentil à toi! bonne fin de soirée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rosetango
06/02/2011 19:05
<br /> huum!!j'adore le caramel au beurre salé!!! un vrai régal que ton dessert !! Bravo !!Bises.Rosetango.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
07/02/2011 00:00
<br /> <br /> Merci de ta visite Rosetango, ce était un plaisir de te lire bises;-)*Bon début de semaine!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Lucile
05/02/2011 22:27
<br /> Miam le caramel au beurre salé !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
05/02/2011 23:28
<br /> <br /> Merci Lucile;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
chouya
05/02/2011 17:15
<br /> J'avais déja envie de crêpes depuis ce matin , la c'est décidé ce soir j'en fais !<br /> *<br /> **<br /> *** Belle soirée et à bientot !<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
05/02/2011 23:36
<br /> <br /> Merci de ton passage. Alors je te souhaite un bon appétit chouya, belle nuit à toi à + ;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
P
patou
04/02/2011 15:00
<br /> Hummm un vrai délice<br /> Bon vendredi<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 18:21
<br /> <br /> Merci patou de ton passage! Bonne soirée, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
sylvie
04/02/2011 13:00
<br /> Merci de ton passage et je me suis abonnée à ton flux rss pour pouvoir mieux te suivre<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 13:24
<br /> <br /> Merci Sylvie pour ton passage, moi aussi je me suis abonnée à ton flux! Bon W.E;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sylvie
04/02/2011 12:55
<br /> J'adore les crêpes sucre/beurre salé je sens que je vais craqué pour cette version au caramel<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 19:24
<br /> <br /> Merci sylvie de ton passage;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
Liza
04/02/2011 11:56
<br /> Bisous du jour et d'avance un bon week end!! *<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 12:06
<br /> <br /> Merci Liza, à toi aussi je te souhaite un très bon W.E;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie ( Franche-Comté )
04/02/2011 09:48
<br /> Une bien gourmande association<br /> Je te souhaite un très bon vendredi<br /> Valéri€<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:51
<br /> <br /> Merci pour ta visite! Bon w.e:-)<br /> <br /> <br /> <br />
M
maminaC&#039;est ue bonne façon, non?
04/02/2011 07:49
<br /> Une pure gourmandise.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:51
<br /> <br /> Merciiiiiiii ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
04/02/2011 06:43
<br /> si tu nous prend par le sentiments!! caramel au beurre salé!!j en veuxxxxxxxxx biz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:53
<br /> <br /> Merci Agnes pour ta ptite visite! Je te souhaite bon w.e, bises;-)<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
03/02/2011 22:27
<br /> Ce qu'elles sont gourmandes tes crêpes et terriblement tentantes !<br /> Très bonne soirée en ce jeudi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:54
<br /> <br /> Merci Doria pour le compliment !!! Je te souhaite bon W.E, bises ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
03/02/2011 21:02
<br /> hum un mariage très réussi !<br /> bonne soirée<br /> minoux<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:55
<br /> <br /> Merci Minoux, bon W.E ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
03/02/2011 20:57
<br /> Mmmm une sacrée crèpe<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:56
<br /> <br /> Merciiiiii;-) Bon w.E ...<br /> <br /> <br /> <br />
A
alaro
03/02/2011 20:17
<br /> une vraie tuerie ! j'adore ;-))<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
04/02/2011 09:57
<br /> <br /> Merci alaro;----))bon W.E<br /> <br /> <br /> <br />
A
anick
03/02/2011 19:57
<br /> AÎE aïe mama mia tes crêpes!!! une recette succulente la photo parfaite je dévore !!!j'adore bise Maria bon vendredi<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 20:09
<br /> <br /> Merci anick, pour ton gentil coms! je te souhaite une très belle soirée bises;-)<br /> <br /> <br /> <br />
O
omvm
03/02/2011 19:33
<br /> que c'est bon !**<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 20:09
<br /> <br /> Merciiiiiiii;-)<br /> <br /> <br /> <br />
T
tablesdecricri
03/02/2011 19:11
<br /> absolument extras !!!<br /> j'aime.............;<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 20:11
<br /> <br /> Merci cricri, pour le compliment, bonne soirée;-)<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
03/02/2011 17:29
<br /> waouh super gourmand le caramel j'adore, je VEUX lécher la cuillère je peux ?<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:05
<br /> <br /> Je t'en prie, sers-toi!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine
03/02/2011 15:19
<br /> Des petites tueries*! J'adore!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:06
<br /> <br /> Merciiiiiii *<br /> <br /> <br /> <br />
C
chaudronnette
03/02/2011 14:50
<br /> j'ai découvert le beurre salé récemment et c'est vraiment très bon , avec des crêpes, super!!!<br /> chaudronnette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:10
<br /> <br /> C'est vrai, trop bon le beurre salé, moi aussi j'adore cette tuerie***Merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Choupette
03/02/2011 14:49
<br /> on doit devenir addict d'une telle gourmandise! ;-)<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:17
<br /> <br /> Merci choupette, c'est tellement bon cette tuerie, je mangerais tout les jours , mais on n'peu pas ** <br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
03/02/2011 13:24
<br /> oh la la au caramel au beurre salé c'est mon peché mignon<br /> hummmmmmmm<br /> bon jeudi<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:19
<br /> <br /> Merci christèle, bonne soirée***<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
03/02/2011 12:38
<br /> Un pure délice !! Ca je te rejoins tout à fait parce que je dirais même que c'est une véritable tuerie !!<br /> Ahhh le bon caramel ...Miamissime tes ptites crêpes ..<br /> bisousss ma ptite Maria<br /> kiki<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:31
<br /> <br /> Merci kiki, mes crêpes ils etaiten très bons avec le caramel, c'est vrai que c'est une véritable tuerie!!! hihihi  c'est tellement bon, bonne fin de journée bisoussss ma kiki<br /> adorable***Maria<br /> <br /> <br /> <br />
L
linda
03/02/2011 11:55
<br /> Très bonne idée les crêpes au caramel de beurre salé, je roulerais bien ma pomme avec ... Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:32
<br /> <br /> Merci pour ta ptite visite, bises **<br /> <br /> <br /> <br />
G
gut
03/02/2011 11:46
<br /> Ah ben forcément si tu parfumes tes crêpes au caramel salé alors tu fais appel à mon péché mignon ! Le Délice est au RV ! Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:33
<br /> <br /> Merci pour le sympa coms aussi gentil, bises**<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
03/02/2011 11:12
<br /> bonne chandeleur!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:34
<br /> <br /> merciiiiiiii***sandra<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mamounette85
03/02/2011 10:56
<br /> Au beurre salé une vraie réjouissance en bouche !<br /> bises<br /> Bon Ap chez Mamounette<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:39
<br /> <br /> Salut Mamounette, tout à fait je suis d'acord avec toi une vraie réjouissance en bouche! Bonne soirée bises**<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
03/02/2011 10:36
<br /> bonjour maria,superbe tes crèpes et bien présenter.bonne journée.bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:43
<br /> <br /> Merci josette pour le compliment, bonne soirée bises;-)<br /> <br /> <br /> <br />
P
patou
03/02/2011 10:08
<br /> Avec le caramel miammmmm<br /> Bon jeudi<br /> Bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
03/02/2011 18:44
<br /> <br /> Merci et bonne soirée, bises Maria;-)<br /> <br /> <br /> <br />

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog