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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Tartelettes framboisines!

04.10.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC05383.JPG                                                       

 

 

 

 

                                                Ingrédients pour 4 personnes

 

 

 

1 rouleau de pâte sablée ou brisée

300 gr de framboises

100 gr de chocolat noir

10 cl de crème liquide

1 jaune d'oeuf

20 gr de pralin

20 gr de chocolat blanc

sucre glace

 

 

 

                                             Préparation

 

 

 

Garnir 4 moules à tartelettes de pâte sablée.

 Cuire à blanc, 10 minutes au four préchauffé à 200°C.

Porter la crème à ébullition et la verser sur le chocolat noir grossièrement haché

en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le jaune d'oeuf et le pralin.

Ecraser 150 gr de framboises à la fourchette avec 1 cuillère à soupe de  sucre glace.

Répartir sur les fonds de tarte, puis couvrir de crème chocolat.

Passer 4 à 5 minutes au four baissé à 170°C. Laisser refroidir et réfrigérer au moins 1 heure.

Servir décoré de framboises et de copeaux de chocolat blanc.

 348168327.gif

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Commenter cet article
E
Eliane
07/10/2011 10:57
<br /> <br /> ah que j'aime les framboises, en tartellettes comme les tiennes, c'est un bonheur a deux !<br /> <br /> <br /> "belle'' journée ,Maria, ici sous la pluie...<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
10/10/2011 10:13
<br /> <br /> Merci Eliane, c'est un plaisir pour moi de savoir que ça te plaise ma chère!<br /> <br /> <br />  Bon lundi bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
jeanne
06/10/2011 00:09
<br /> <br /> Impossible d'y résister, je note tout de suite, merci ! bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:28
<br /> <br /> Merci Jeanne, ravie que ça te fais plaisir,<br /> <br /> <br /> bises ma poulette;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
05/10/2011 23:30
<br /> <br /> hummmmmmm un régal bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:27
<br /> <br /> Merci Ratiba, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
jacre
05/10/2011 23:18
<br /> <br /> bien appétissantes ces petites tartelettes, je n'ai pas eu de framboises cette année au jardin c'est bien dommage...bises<br /> <br /> <br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e)!!! A ton tour de toucher tes ami'(e)s! Renvoie le moi si tu m'en fais un<br /> aussi! Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est transmettre ces bisous à un max de personnes/// bisoussssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:27
<br /> <br /> Merci Jacre, ravie que ça te fais plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
05/10/2011 23:17
<br /> <br /> coucou Maria<br /> <br /> <br /> J'adorerais gouter à ces tartelettes qui me semblent sulimes.<br /> <br /> <br /> Merci pour ta visite<br /> <br /> <br /> Bonne fin de soirée<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:26
<br /> <br /> Merci Nicole, ravie que ça te fais plaisir,<br /> <br /> <br />  bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
P
papillonmyosotis
05/10/2011 22:08
<br /> <br /> Magnifique !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:25
<br /> <br /> Merci;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
05/10/2011 21:44
<br /> <br /> La framboise étant mon fruit préféré je suis très tentée par ton dessert ! ^^<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:25
<br /> <br /> Merci Amélie, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
05/10/2011 21:19
<br /> <br /> miam j'en reve ! superbe, bravo Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:24
<br /> <br /> Merci Baptiste, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
05/10/2011 21:06
<br /> <br /> framboise chocolat ! je succombe !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:24
<br /> <br /> Merci Amandine, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
AGNES
05/10/2011 20:39
<br /> <br /> AVEC des framboises  j adore!!+<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:23
<br /> <br /> Merci Agnes, ravie que ça te plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
05/10/2011 19:49
<br /> <br /> une superbe gourmandise,en plus belle présentation.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:23
<br /> <br /> Merci Josette, ravie que ça te fais plaisir,<br /> <br /> <br /> bises à toi ma poulette;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatimato
05/10/2011 18:58
<br /> <br /> oh bravo maria j'aime cette tarte bisouuuuuuuuuuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:22
<br /> <br /> Merci Fatimato, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
05/10/2011 18:58
<br /> <br /> Miam miam, avec la pâte sablée  et les framboises c'est un régal ces tratelettes. Bises Carmen<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:21
<br /> <br /> Merci Carmencita, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
05/10/2011 18:22
<br /> <br /> un délice cette petite tartelette! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:20
<br /> <br /> Merci Lolo, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
¸
¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•
05/10/2011 17:54
<br /> <br /> c'est trop bon<br /> <br /> <br /> j'suis gourmande<br /> <br /> <br /> je te souhaite une superbe journée<br /> <br /> <br /> pour moi c'est 30° chaud chaud (rires)<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:20
<br /> <br /> Merci Sonya, je suis ravie que ça te fais plaisir ma belle!<br /> <br /> <br /> Passe un bon jour bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
05/10/2011 15:24
<br /> <br /> Comme elles sont délicieuses tes tartelettes !<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:19
<br /> <br /> Merci Doria, je suis ravie que ça te fais plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
05/10/2011 13:39
<br /> <br /> Tu me fais envie!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:18
<br /> <br /> Merci Méli, ravie que ça te fais plaisir;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isa-Marie
05/10/2011 11:14
<br /> <br /> Délicieux j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:17
<br /> <br /> Merci Isa-Marie, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
Liza
05/10/2011 10:35
<br /> <br /> Alors là!! Moi j'en veux une!!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:16
<br /> <br /> Merci Liza, je t'en prie sers-toi avec plaisir ma poulette, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurél
05/10/2011 09:49
<br /> <br /> Humm!!! j'adore les framboises!! Merci pour cette belle recette :)<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:16
<br /> <br /> Merci Aurél, je suis ravie que ma recette te fais plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
05/10/2011 09:47
<br /> <br /> Framboises et chocolat, ça doit être terrible.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:15
<br /> <br /> Merci de laisser un com sur mon blog, très gentil à toi!<br /> <br /> <br /> Bonne journée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
saléha
05/10/2011 08:53
<br /> <br /> Hammmm c'est tres jolies ces petites gourmandises!!!ça donne tres envie de les<br /> deguster!bravoooooooooo!                                                                                                <br /> <br /> <br /> http://auxdelicesdupalais.over-blog.net/<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:13
<br /> <br /> Merci à toi d'être passer sur mon blog ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br />  Je suis ravie que ma recette te fais plaisir;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
05/10/2011 08:20
<br /> <br /> Une petite tuerie gourmande! Bonne journée ma belle!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:09
<br /> <br /> Merci Miamana, ravie que ça te fais plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
GUT
05/10/2011 08:11
<br /> <br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est<br /> transmettre ces bisous à un max de personnes !<br /> Bisousssssssssssssssss Bisousssssssssssssssss Bisousssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:08
<br /> <br /> Merci  Gut, je passer ce message à plusieurs personnes!<br /> <br /> <br />  Bonne journée, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
05/10/2011 07:55
<br /> <br /> waouh quel dessert gourmand<br /> <br /> <br /> hummmmmmmm<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:07
<br /> <br /> Merci Christèle, ravie que ça te fais plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
05/10/2011 07:43
<br /> <br /> Pfff !! Du coup j'ai oublié de te dire que tes tartelettes sont exquises !! hihhihi<br /> <br /> <br /> Bisousss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:06
<br /> <br /> Merci encore ma puce, c'est pas grave ton oublie c'est normale! bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
05/10/2011 07:43
<br /> <br /> Ahhh !! Enfin ce matin je peux accéder à ton blog !! Galère hier soir, impossible d'ouvrir la fenêtre des coms !! Trop frustrant !!<br /> <br /> <br /> Tu sais quoi ?? Aujourd'hui je vais faire ta recette de brandade : mon homme en veut une !! hihihi .. Hummm m' y vois déjà !!! hihhi<br /> <br /> <br /> Ahh te fais suivre cette petite chose bien entendu :<br /> <br /> <br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e)!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s! Renvoie le moi si tu m'en fais un aussi! Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c'est<br /> transmettre ces bisous à un max de personnes// bisousssssss<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 11:02
<br /> <br /> Merci ma puce, en ce moment la c'est la galère sur les blogs,<br /> <br /> <br />  moi aussi j'ai des problème de connexion pour laisser un comm!<br /> <br /> <br />  Je te souhaite une bonne journée, gros bisoussss ma ptite Kiki;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michèle
05/10/2011 07:19
<br /> <br /> Rholala que c'est beau!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 10:57
<br /> <br /> Merci ma belle;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
Loulou
04/10/2011 22:34
<br /> <br /> rhooo j'en mangerai bien une !!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> La guerre des bisous a commencé, tu es touché(e) !!!!!!A ton tour de toucher tes ami(e)s !Renvoie le moi si tu m’en fais un aussi !Tout ce que tu dois faire pour continuer cette guerre c’est<br /> transmettre ces bisous à un max de personnes !<br /> Bisousssssssssssssssss<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 10:57
<br /> <br /> Merci Loulou, je t'en prie sers-toi!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
04/10/2011 21:53
<br /> <br /> HUMMMMMM auel bonheur ces tartelettes bravo la miss bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
06/10/2011 10:56
<br /> <br /> Merci Ratiba, ravie que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi ma cocotte, bise;-)*<br /> <br /> <br /> <br />

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