Tarte à la noix de coco et au chocolat

                                                        Ingrédients pour 6  personnes                                                                                                                                                                                                   

1 petite brique de crème liquide allégée( 20 ou 25 cl ),200gr de chocolat noir, 1 pâte brisée toute prête, 100 gr de sucre semoule, 100 gr de noix de coco râpée.                                                                                                                                                                         

                                                                  Préparation

Faites fondre le chocolat dans une casserole en remuant de temps en temps.                                                                                                                                                                                                              Mélangez la crème liquide avec le chocolat, remuez, ajoutez  la noix de coco et le sucre  et remuez encore.                                                                                                                                                                                                                  

Versez cette préparation sur le fond de tarte que vous aurez pris soin de piquer avec une fourchette.                                                                                                                                                                                                        Faites cuire pendant 30 minutes environ dans le four à 180°C (thermostat 5) .                                                                                                                                                                                                                   C'est prêt, dès qu'elle aura refroidi, vous pourrez vous régaler ....