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Ingrédients pour 4 personnes
500 gr de tagliatelles
200 gr de noix de Saint-Jacques
100 gr de crevettes surgelées décortiquées
20 cl de crème légère
1 boite de poivrons rouges doux
une cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de persil émincée
un peu de Piment d'espelette
Sel, poivre
Préparation
Cuire les pâtes dans une grande casserole avec de l'eau salé.
Dans une poêle, mettre l'huile et les noix de Saint-Jacques surgelées sur feux doux jusqu'à disparation complète de l'eau.
Ensuite ajoutez aussi les crevettes.
Ajouter la crème, les poivrons coupés en lamelles , le sel, le poivre, le piment d'espelette, et le persil émincée, et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.