Serradura( recette portugaise)

04.11.2010 …

Par Carvalho Maria

Ingrédients
Ingrédients pour 8 personnes 600 gr de crème liquide entière fraiche, 1 boite de lait concentré sucré, 4 feuilles de gélatine, 1 paquet de biscuits" maria"( on les trouve au rayon " saveurs du monde" entre autre peut-être ailleurs, à défaut j'ai utilisé des biscuits bruns, par exemple du spéculoos), 3 cuillères à soupe de lait.
Préparation
Broyer les biscuits le plus finement possible avec un robot ou avec un pilon. Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide 5 minutes.
Battre la crème liquide en chantilly et incorporer le lait concentré sucré. Mélangez délicatement, essorer la gélatine et la faire fondre dans une casserole mélangée avec 3 cuillères à soupe de lait, incorporer à la préparation au lait concentré sucré.
Verser la moitié des biscuits dans le fond d'un plat à gratin ou dans des récipients individuels. Versez dessus la préparation et terminer par l'autre moitié des biscuits. Placer au frais au moins 4 heures et servir frais. Bon Appétit...

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carvalho Maria

05/11/2010 22:41

Salut les filles! je vous remercie beaucoup pour les gentils commmentaires @ plus et bon week-end bisousssss ...Maria

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05/11/2010 21:29

hum ca m a lair bon! bisous

Cecilia

05/11/2010 20:45

Miammmmm...trop trop bon bisous et bo week-end à toi aussi

anick

05/11/2010 16:45

c'est gentil de nous offrir cette gourmandise portugaise et qui plus est délicieuse , quel succès !!!! bizzzzz

kitchenette

05/11/2010 15:07

Oh dis donc comme ça m'a l'air terrible ton ptit dessert là !! Je vais prendre note d'ailleurs ..hummmm !! Je m'y vois déjà !! hihihi A ce propos, je me suis permise ma petite Maria de te tagger sur mon blog et si tu voulais bien y participer, ce serait trop top !! Merciii kiki

prici

05/11/2010 14:21

Belle recette!

anaïck

05/11/2010 14:16

humm, très appétissant!je tremperai bien ma cuillère!bises

Catounette

05/11/2010 13:14

Miam miam,oui un beau voyage au Portugal tout en restant chez soi,merci Maria

marielou

05/11/2010 10:46

bien belle coupe de dessert que je vais t'emprunter elle me plait beaucoup facile et surement très bonne, j'adore merci pour ce partage biss

melayers evelyne

05/11/2010 10:07

un bon dessert se qui et bien avec la cuisine on voyage vers d'autre horizon sans bouger de chez soi,se dessert et super et facile bisoussss

guy59600

05/11/2010 00:26

ENCORE UNE BELLE RECETTE PORTUGAISE COMME POUR LE FLAN QUI M.A ETE DONNER PAR MA FILLE AMITIES

Doria

04/11/2010 23:44

Une belle recette portugaise que tu me fais découvrir ! Très belle soirée de ce jeudi, Bisous, Doria

Serradura( recette portugaise)

Ingrédients

Préparation

Broyer les biscuits le plus finement possible avec un robot ou avec un pilon. Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide 5 minutes.

Battre la crème liquide en chantilly et incorporer le lait concentré sucré. Mélangez délicatement, essorer la gélatine et la faire fondre dans une casserole mélangée avec 3 cuillères à soupe de lait, incorporer à la préparation au lait concentré sucré.

Verser la moitié des biscuits dans le fond d'un plat à gratin ou dans des récipients individuels. Versez dessus la préparation et terminer par l'autre moitié des biscuits. Placer au frais au moins 4 heures et servir frais. Bon Appétit...