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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Salade des fruits de saison avec chantilly...

20.04.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC02619                                                          

 

 

 

                                                     Ingrédients pour 4 personnes

 

 

 

1 kg des fruits selon la saison:

 

pommes, bananas, ananas, mangue, fraises, melon, fruits de la passion

Chantilly, jus dun 1/2 citron, gingembre frais,  1 dl d'eau, 1 dl de Grand Marnier, 2 sachet de sucre vanille.

 

 

 

                                                              Préparation

 

 

 

Pelez les fruits et coupez-les en petits morceaux.

Mettez les fruits dans un plateau de service, arrosez-les du jus de citron.

Préparer le sirop de gingembre. Pelez le morceau de gingembre et coupez-le en bâtonnets.

 

Dans une petite casserole, faites chauffer 1 dl d'eau, 1 dl de Gran Marnier et le sucre vanillé. Dès ébullition, ajoutez les

bâtonnets de gingembre, couvrez la casserole et arrêtez la cuisson.

 

Laissez infuser 15 minutes.

Filtrez le sirop et versez-le sur les fruits.

Servez la salade de fruits avec le chantilly bien frais.bonjour-229

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Commenter cet article
S
siaskas
25/04/2011 22:27
<br /> <br /> Merci pour cette recette et SURTOUT pour le sirop de gingembre qui est un pur délice et que je ne savais pas faire ...Trop top Bizzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
25/04/2011 23:19
<br /> <br /> Merci Siaskas, ça me fait plaisir que tu aime ma recette!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée bisous à toi ma belle;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
SONYA
21/04/2011 21:02
<br /> je te souhaite une très belle fin de journée bisous •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
24/04/2011 19:03
<br /> <br /> Merci Sonya à toi aussi, gros bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
armelle
21/04/2011 19:22
<br /> <br /> Tjs bon aprés un repas ,passe de bonnes fêtes ,gros bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
24/04/2011 19:00
<br /> <br /> Merci Armelle de ton com, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
sylvie01
21/04/2011 19:09
<br /> <br /> Salut et merci pour ton gentil com pour mon anniversaire.<br /> <br /> <br /> ta salade de fruits ne me fait aps trop envie mais les galettes de morue, oui.<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Sylvie01<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
24/04/2011 18:59
<br /> <br /> Merci Sylvie, ravie que ça te plaise, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
jeanne
21/04/2011 18:07
<br /> <br /> Quelle fraîcheur, j'aime tous ces fruits et c'est une dessert parfait après un repas un peu chargé, bravo ! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:33
<br /> <br /> Merci Jeanne de ton gentil com,<br /> <br /> <br /> Je suis ravie que tu aimé ma recette, bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
21/04/2011 17:48
<br /> <br /> avec cette touche de chantilly!!! hum!! le bonheur!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:31
<br /> <br /> Merci Sandra de ton gentil com;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
21/04/2011 16:59
<br /> <br /> bonsoir maria,superbe petite salade comme je les aimes.bravo bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:31
<br /> <br /> Merci Josette pour le com aussi gentil!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
21/04/2011 09:19
<br /> <br /> j'adore la salade de fruit, je viens en mangé quand tu veux<br /> Beijinhos<br /> <br /> <br /> PS : vais preparar um folar pela Pascoa ?<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:28
<br /> <br /> Ok d'acord quand tu veux Baptiste!<br /> <br /> <br />  Pour le folar, si j'ai le temps de le faire hihihi, beijinhos à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
21/04/2011 09:16
<br /> <br /> Hum...une bonne salade de fruits bien fraiche après le cassoulet toulousain de Domi31...<br /> <br /> <br /> Bon jeudi ensoleillé ma belle<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:23
<br /> <br /> Merci Choupette de ton com aussi gentil!<br /> <br /> <br /> Excellente soirée à toi bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Choupette
21/04/2011 08:08
<br /> <br /> Une bonne salade de fruits on ne s'en lasse pas . ;-)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:17
<br /> <br /> Merci Choupette, c'est très gentil à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
catounette
21/04/2011 06:47
<br /> <br /> D&solée pour le retard ma belle,bienfrîche et délicatement parfumée cette jolie salade de fruits,merci ma belle,bonne journée,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:14
<br /> <br /> Merci Catounette de ton gentil com, je suis ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br />  Je te souhaite une excellente soirée bises à toi ma belle;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
20/04/2011 23:20
<br /> <br /> cette salade de fruit me tente beaucoup. De jolies couleurs qui mettent en appétit même à des heures tardives lolll<br /> <br /> <br /> Bisousssssssssssssssss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:12
<br /> <br /> Merci Nicole de ton passage sur mon blog, ça me fait très plaisir,<br /> <br /> <br /> je suis contente que tu aime ma recette, bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josiane
20/04/2011 23:13
<br /> <br /> Maria, je voulais t'écrire sur ta boite mail, mais elle n'apparait pas. Pourrais-tu me contacter s.v.p. <br /> <br /> <br /> Je ne ferais plus le blog pendant un temps ma maman est trop malade Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:10
<br /> <br /> Merci Josiane! Quand j'ai le temps je te contacte dans ta boite mail,<br /> <br /> <br />  J'espère que ta maman à rien de grave ma belle, bises à toi à très bientôt;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doudoute
20/04/2011 22:03
<br /> <br /> j'adore les salades de fruits :) miiiam merci pour votre commentaire je repasserais par ici c'est promis :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:04
<br /> <br /> Merci Doudoute de ton passage sur mon blog, ça me fait très plaisir;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
20/04/2011 22:02
<br /> <br /> j aime beaucoup les fruits..surtout de saison..mais j avoue avoir un faible pour la chantilly..c'est plus fort que moi!!! oupppssss<br /> <br /> <br /> biz et bonne nuit++$<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:03
<br /> <br /> Merci Agnes pour ton gentil com, moi aussi j'adore les fruits de saison!<br /> <br /> <br /> Excellente soirée à toi bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
20/04/2011 21:47
<br /> <br /> Trop bon les salades de fruits !! .. Le dessert par excellence pour se faire plaisir sur une note de douceurs après un repas bien copieux .. On a toujours de la place pour les fruits !! hihihi<br /> <br /> <br /> Bisouss ma toute belle<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 19:01
<br /> <br /> Merci ma chérie pour le gentil com, ça me fait très plaisir de te lire! Désolé pour le retard...<br /> <br /> <br /> Dans ce moment la je suis très chargé avec mon travaille j'ai ne pas beaucoup de temps dans la journée, un peu plus dans le soir!<br /> <br /> <br />  Je suis ravie que ça te plaise, je te souhaite une bonne soirée gros bisous à toi ma gentil Kiki;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
gut
20/04/2011 20:48
<br /> <br /> Que des fruits frais c'est bon ! par cette chaleur c'est très rafraichissant ! Bises maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:12
<br /> <br /> Heee oui Gut, avec cette chaleur c'est une recette bien rafraichissant!<br /> <br /> <br /> Bonne journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
antilles
20/04/2011 20:39
<br /> <br /> merci pour le partage, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:10
<br /> <br /> Merci de laisser un com Antilles!<br /> <br /> <br />  Bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
SONYA
20/04/2011 20:04
<br /> <br /> voici une recette qui me plait<br /> <br /> <br /> c'est tres tentant<br /> <br /> <br /> c'est agréable de te visiter<br /> <br /> <br /> gros bisous du mercredi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:07
<br /> <br /> Merci Sonya, pour ta petite visite sur mon blog, ça me fait très plaisir de te lire!<br /> <br /> <br /> Bon jeudi bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
anaïck
20/04/2011 19:20
<br /> <br /> c'est juste ce dont j'ai envie avec ce beau soleil!bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:05
<br /> <br /> Heee oui Anaick, avec ce beau soleil ça donne très envie de manger une bonne tasse de cette salade, bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
20/04/2011 19:10
<br /> <br /> Avec du fruit de la passion... hummm !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:03
<br /> <br /> Merci Lady! Je suis ravie que ça te plaise;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
20/04/2011 16:39
<br /> <br /> hummmmm un dessert que je plongerais volontier ma cuillère dedans<br /> <br /> <br /> bon mercredi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:02
<br /> <br /> Merci Christèle!<br /> <br /> <br />  C'est un plaisir pour moi que ma recette te plaise, bonne journée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
brigitte
20/04/2011 16:21
<br /> <br /> tout frais tout bon hummm<br /> <br /> <br /> bisous ma cocotte<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:01
<br /> <br /> Merci ma ptite Brigitte, tu es très gentil ça me touche beaucoup ces mots!<br /> <br /> <br />  Je te souhaite une belle journée, bisous à toi ma chérie;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patricia
20/04/2011 15:43
<br /> <br /> Superbe et  rafraîchissant pour une gourmande comme moi.<br /> <br /> <br /> Bises<br /> Patricia<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:57
<br /> <br /> Merci Patricia, je suis très ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br />  Bonne journée bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
Z
zoreille fany
20/04/2011 15:29
<br /> <br /> Salade de fruits jolie jolie jolie ! tu plais à Fany...... Tu me fais chanter de plaisir avec ta délicieuse salade de fruits comme j'aime, un véritable régal ton joli blog. Merci de ton gentil<br /> passage. Bonne soirée et des bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:54
<br /> <br /> Merci Zoreille pour ton gentil passage sur mon blog, ça me fait très plaisir de te lire!<br /> <br /> <br /> Une bonne journée à toi, bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
20/04/2011 15:24
<br /> <br /> avec le fruit de la passion ça doit être vraiment délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:51
<br /> <br /> Merci Amandine pour laisser un com, ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br /> Bonne journée;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
20/04/2011 14:20
<br /> <br /> un dessert qui doit laissé de bon souvenir gourmant bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:50
<br /> <br /> Merci Ma chérie pour le com, je suis ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br />  Une très belle journée, bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
20/04/2011 13:49
<br /> <br /> Bonjour  amie, une tres belle fraicheur sucré, j'adore ! merci pour ta facon de<br /> faire<br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle journée du mercredi<br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />   bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:48
<br /> <br /> Merci Eliane, ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne journée, bises à toi;-)* <br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
20/04/2011 12:12
<br /> <br /> bonjour maria<br /> <br /> <br /> une petite coupe bien fraiche avec une bonne couche de chantilly maison et se sera parfait<br /> <br /> <br /> bisous et<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:46
<br /> <br /> Merci Guy de ton passage sur mon blog, ça me fait très plaisir comme toujours!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un excellent journée, bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
chaudronnette
20/04/2011 11:52
<br /> <br /> chouette des fruits bien frais !<br /> <br /> <br /> chaudronnette<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 09:44
<br /> <br /> Merci Chaudronnette, gros bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />

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