Pommes de terre enrobées de poitrine fumé

                                               Ingrédients pour 3  personnes                                                                                                                                                                                                            

6 pommes de terre, 6 tranches de poitrine fumé, 2 oignons, poivre du moulin, fromage  râpé.                                                                                                                                                                                                                      

                                                            Préparation   

Eplucher les pommes de terre et les oignons et les émincer.                                                                                                                                                                       Enroler les pommes de terre de poitrine fumé, disposer  les dans une cocotte qui va au four puis metter les oignons autour, poivrer,  ajoutez un tout petit de l'eau et enfourner pendant 45 minutes à 1 heure selon votre four .                                                                                                                                                                                                                       Arroser pendant la cuisson si nécessaire, déguster avec du fromage râpé. Bonne Appétit