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Ingrédients pour 6/7 ramequins
1 boite de lait concentré sucré ( 400 gr) 3 oeufs
noix de coco
eau
Préparation
Préchauffer le four à 180°C( th 8) .
Dans un saladier, mélanger le lait concentré sucré avec les oeufs entières.
Remplir la boite vide de lait concentré sucré d'eau et l'ajouter à la préparation. Mélanger.
Verser dans des ramequins.
Saupoudrer généreusement chaque ramequin de noix de coco râpé( environ 0, 5 cm).
Mettre les ramequins en bain-marie et enfourner pour environ 1 heure.
Laisser refroidir et réserver au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.