Panna cotta chocolat blanc au coulis de fruits exotiques!!!

04.03.2013 …

Par Carvalho Maria

Une recette que j'ai trouvé dans le blog de Myriam, et moi j'adore faire ces petites délices! Passer sur son blog elle à de très belles recettes

http://www.aumenuilya.fr/article-panna-cotta-chocolat-blanc-et-son-coulis-mangue-fruit-de-la-passion-51568982.html

Ingrèdients pour 3 personnes

15 cl de lait

15 cl de crème liquide allegée

90 gr de chocolat blanc

3 fruits de la passion

1/3 de mangue

1,2 gr d'agar agar.

Préparation

Dans une casserole, faire chauffer le lait et la crème liquide. Quand le mélange arrive à ébullition, retirer du feu et ajouter le chocolat blanc.

Bien mélanger pour que le chocolat fonde entièrement et remettre sur le feu avec l'agar agar pendant 2 minutes.

Laisser refroidir puis verser dans des ramequins.

Réserver au frigo pendant au moins 30 minutes.

Pendant ce temps, mixer la mangue et ajouter la chair des fruits de la passion.

Verser le coulis dessus de la panna cotta et servir frais.

Bon appétit!

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Myriam

07/03/2013 21:05

Merci pour ton clin d'oeil ;-)

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Nuage de Lait

07/03/2013 20:14

Quelle jolie panna cotta... j'adore ça en plus bises et bonne soirée jojo

agnes

06/03/2013 20:54

je te souhaite une belle soirée ... j espère que tu vas bien ... biz*

océane

06/03/2013 16:44

un dessert que j'adore ! en plus avec des fruits exotiques, maim

sisirena

06/03/2013 11:03

très belle réussite d'une recette bien gourmande. Belle verrine bisous et bonne journée

06/03/2013 11:01

très belle verrine, une réussite parfaite d'une recette bien gourmande. Bisous et bonne journée

kekeli

06/03/2013 08:11

Je te souhaite un bon mercredi !!

prici

05/03/2013 22:50

Hum, quel excellent dessert!

guy59600

05/03/2013 21:02

merci pour ton coucou du soir je te souhaite une très bonne soirée également bises

sonya

05/03/2013 19:41

laisse moi un peu j'arrive belle fin de journée bisous créoles

Brigitte

05/03/2013 17:34

coucou ma douce comment vas tu j espere que tu profite du soleil car il va bientot repartir tres choutte ton desert une belle alliance entre le chocolat et les fruits exotiques bisous

amandine

05/03/2013 14:38

Whouaaaa trop bon et en plus la couleur est magnifique

05/03/2013 08:49

un etrès belle photo qui nous met l eau à la bouche bravo maria biz

05/03/2013 08:07

Je te souhaite une bonne journée de mardi !

04/03/2013 23:38

de délicieuses panna cotta et un bon fruit je te souhaite une excellente nuit bises

evelyne

04/03/2013 22:54

quelle belle coupe ma cherie bravo tres jolie je passerez demain ici il fait tard je note la recette humm!!! bisou ma douce

Carmencita

04/03/2013 22:00

De bien belles et gourmandes verrines, mais pour moi ça sera au chocolat noir. Bisous ma belle

04/03/2013 20:23

c'est savoureux Excellente fin de journée gros bisous créoles

04/03/2013 18:50

Magnifique panna cotta! Tu m'invites?

Miamana

04/03/2013 18:01

Elle a l'air fraiche, excelente.... Bonne soirée...

josette

04/03/2013 17:48

coucou maria,une bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée bisous

Jackie

04/03/2013 17:33

J'adore et un peu d'exotisme ça fait du bien. Bisous

jeanne

04/03/2013 17:15

Un délicieux dessert que j'aime beaucoup, bravo, c'est ausi bon que joli ! Bises. Jeanne

choupette88

04/03/2013 17:11

coucou, une bonne nouvelle...mon blog revit... j'ai fait un article sur mon blog ce jour. Bonne soirée à toi bisousssssssss

Loulou

04/03/2013 16:46

huuummm je viendrais bien avec ma cuillère ! bisous ma belle !

reb

04/03/2013 16:26

hummmm il en reste un peu ? BISOUS

fatimato

04/03/2013 13:56

oh un déliiiiiice ma belle mariia bisouuuuuuuuuuuuuu

gut

04/03/2013 11:42

Quelle jolie coupe ! avec ces deux fruits exotiques merveilleux de saveurs que ce doit être bon !! Gros bisous Maria

mamimijane

04/03/2013 10:52

le panna cotta c'est délicieux ,le tien me fait bien envie bizzzzzz

04/03/2013 06:54

Félicitations à toutes les deux pour cette jolie recette !!