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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Orange curd...

05.02.2013 …

Par Carvalho Maria

 

 

 6c41fbe9.png

 

 

 

 

 DSC08515.JPG

 

 

 

 

 

                   Ingrèdients pour 4 personnes

 

 

 

1 bombe de chantily

60 gr de sucre

2 sachets de sucre vanillé

3 oeufs

1 orange bio

60 gr de beurre

vermincelles

 

 

 

 

                         Préparation

 

 

 

Fouetter dans un saladier le sucre, le sucre vanillé, les oeufs, le jus de l'orange et son zeste râpé.

Ajouter le beurre coupé en morceaux. Placer sur un bain-marie et chauffer en remuant jusqu'à ce que la préparation épaississe.

Verser dans des verrines, laisser refroidir et réserver au réfrigérateur.

Servir frais, surmonté d'un peu de chantily et parsemé de vermincelles en sucre.

 

Bon appétit....

 4xxsch2r.gif

 

 

 

 

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Commenter cet article
L
Lydoue
10/02/2013 01:05
<br /> Hello!<br /> <br /> <br /> Marrant, c'est ma prochaine variante de lemon curd!<br /> <br /> <br /> Je le fais allègé perso et c'est d'une finesse absolue. J'adooooooooore ça!<br /> <br /> <br /> A bientôt.<br /> <br /> <br /> Lydoue<br />
Répondre
K
kitchenette
08/02/2013 19:10
<br /> Bon w.e ma puce !!!<br /> <br /> <br /> Plein de bisousssssssss<br /> <br /> <br /> kiki<br />
Répondre
F
francis
08/02/2013 11:36
<br /> une belle recette trés savoureuse  comme je les aimes bien mise en valeur bravo et merci<br />
Répondre
A
Annick
07/02/2013 15:41
<br /> Maria, ta p'tite crème est une vrai douceur et en plus plein de vitamines. Bisous.<br />
Répondre
C
Carmencita
06/02/2013 22:41
<br /> Une joliel verrine au délicieux parfum de l'agrume d'orange j'adore son parfum, bises<br />
Répondre
A
agnes
06/02/2013 21:15
<br /> j adore les agrumes !!! quelle bonne idée en verrine !!! bonne soirée maria  :) biz*<br />
Répondre
D
Doria
06/02/2013 20:40
<br /> Un dessert bien savoureux qui doit être bien doux en bouche !<br /> <br /> <br /> Très bonne soirée en ce mercredi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
G
guy59600
06/02/2013 20:04
<br /> merci pour ton gentil coucou du soir je te souhaite également une bonne soirée bisous<br />
Répondre
J
jeanne
06/02/2013 17:45
<br /> J'y plonge ma cuillère sans hésiter, c'est délicieux, bravo !!!!! Bises<br />
Répondre
K
kekeli
06/02/2013 05:37
<br /> Je te souhaite une bonne journée !!<br />
Répondre
G
guy59600
05/02/2013 23:25
<br /> une délicieuse verrine notre amie evelyne a due bavée en voyant cette bonne chantilly<br /> <br /> <br /> je te souhaite une bonne nuit bises<br />
Répondre
P
prici
05/02/2013 21:56
<br /> Une très belle recette!<br />
Répondre
L
Loulou
05/02/2013 21:36
<br /> un dessert bien gourmand que tu nous présente là !!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle !!<br />
Répondre
M
Minoux
05/02/2013 21:23
<br /> voilà qui change du lemon curd !<br />
Répondre
E
evelyne
05/02/2013 20:49
<br /> bonsoir ma bibiche une bonne et jolie verrine une bonne recette merci ma belle bisou<br />
Répondre
S
sonya
05/02/2013 19:59
<br /> un plat qui se laisse zdéguster facilement<br /> <br /> <br /> Belle fin de journée<br /> <br /> <br /> gros bisous créoles<br />
Répondre
B
Brigitte
05/02/2013 19:31
<br /> Tu as eu la même idée que Colientte avec ton dessert;)<br /> <br /> <br /> Ce doit être bien bon!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Maria. Biz<br />
Répondre
S
sandra
05/02/2013 13:50
<br /> présenté en verrine!!! hum!!!<br />
Répondre
S
sisirena
05/02/2013 13:43
<br /> très belle verrine, fraîche et bien parfumée<br /> <br /> <br /> merci Maria<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
G
gut
05/02/2013 13:22
<br /> Encore un excellent dessert que je prendrais avec plaisir, je viens de finir de manger ! Merci maria ! bisous<br />
Répondre
A
assia
05/02/2013 13:00
<br /> Miam miam je suis fan :)<br />
Répondre
A
afaurore
05/02/2013 11:41
<br /> tu me fais craaaaaaaaaaaquer<br />
Répondre
M
mimi
05/02/2013 09:37
<br /> J'adoreeeeeeeeeeeeee! Bisous et bonne journée.<br />
Répondre
A
Anaïck
05/02/2013 08:41
<br /> bine gourmande cette petite verrine ! et des tas de manière de l'accomoder ce curd d'orange.<br />
Répondre
K
kitchenette
05/02/2013 08:37
<br /> C'est original aussi l'orange curd, mais tu vois, si avec le citron, que je n'apprécie pas depuis très longtemps, je m'éclate, l'orange, j'ai plus de mal dans les desserts, je ne la mange qu'en<br /> fruit nature .. hihihi ..<br /> <br /> <br /> Par contre, ta petite crêpe en dessous, humm, lui jetterais bien un sort !! D'autant que j'en ai fais aussi d'une façon presque pareil, alors c'est dire si j'aime !! hihihi<br /> <br /> <br /> Je suis navrée de n'être pas très présente, mais mes cours me prennent beaucoup de temps ..<br /> <br /> <br /> Bisoussss ma douce !!!<br /> <br /> <br /> kiki<br />
Répondre
B
Brigitte
05/02/2013 07:50
<br /> humm un desert tres parfumer ça change du citron biss ma puce<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kekeli
05/02/2013 06:05
<br /> pour moi qui aime l'orange !<br />
Répondre
L
Lydoue
05/02/2013 03:18
<br /> Riche idée... C'est vrai, pourquoi toujours lemon curd?!!!<br /> <br /> <br /> A bientôt.<br /> <br /> <br /> Lydoue<br />
Répondre
J
jeanne
05/02/2013 01:06
<br /> Tout simple et tellement bon, bravo !!!!! Bises. Jeanne<br />
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