750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager
Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

Publicité

Crème brûlée à la vanille!!!

10.02.2013 …

Par Carvalho Maria

 

 

 barre-182.gif

 

 

 DSC08587.JPG

 

 

 

 

              Ingrédients pour 4 personnes

 

 

 

4 jaunes d'oeufs

50 cl de crème liquide entière

80 gr de sucre en poudre

1 cuillère à café de graines de vanille

sucre cassonade en poudre

 

 DSC08593.JPG

                     Préparation

 

 

Dans une casserole, faites chauffer tout doucement la crème liquide et ajoutez les graines de vanille.

Laissez au feu quelques minutes.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre semoule jusqu'à blannchiment.

Ajoutez la crème liquide et mélangez au fouet.

Versez la crème dans des ramequins à crème brûlée et faites cuire à 130°C pendant environ 1 heure.

La crème doit e^tre légèrement tremblotante.

Laissez refroidir à température ambiante puis placez au réfrigérateur.

Au moment de servir, saupoudrez légèrement les crèmes de sucre cassonade puis brûlez les rapidement à l'aide d'un chalumeau de cuisine.

 

 

Bon appétit....

 

Bon dimanche....lewyfgp5

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
Cake marbré aux Michokos!!!
Cake marbré aux Michokos!!!
Gratin de pâtes au thon!!!
Gratin de pâtes au thon!!!
Feuilleté au jambon et fromage....
Feuilleté au jambon et fromage....
Fondant au chocolat au lait concentré sucré....
Fondant au chocolat au lait concentré sucré....
Commenter cet article
A
agnes
14/02/2013 12:16
<br /> je te souhaite une belle journée ..et une belle st valentin (si valentin il y a ;)) biz<br />
Répondre
S
sisirena
14/02/2013 10:22
<br /> superbe crème brûlée! je vais te piquer la recette!<br /> <br /> <br /> bisous, Maria<br />
Répondre
K
kekeli
14/02/2013 06:02
<br /> Je te souhaite une bonne St Valentin !!<br />
Répondre
D
Doria
13/02/2013 20:51
<br /> Je te souhaite une très belle soirée en ce mercredi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
J
jeanne
13/02/2013 19:34
<br /> Bises du mercredi ! Bonne soirée. Jeanne<br />
Répondre
B
Brigitte
13/02/2013 17:16
<br /> Merci pour ta gentille visite ma petite Maria.<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée . BIse<br />
Répondre
G
guy59600
13/02/2013 13:21
<br /> je passe te souhaiter un excellent après-midi ici un temps de printemps<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
A
agnes
13/02/2013 12:21
<br /> je te souhaite un bon mercredi gourmand :)  biz*<br />
Répondre
K
kekeli
13/02/2013 05:39
<br /> Je te souhaite un bon mercredi !!<br />
Répondre
G
guy59600
12/02/2013 21:19
<br /> un petit coucou pour te souhaiter une bonne soirée bises<br />
Répondre
D
Doria
12/02/2013 20:31
<br /> Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
F
francis
12/02/2013 17:19
<br /> une bonne recette trés savoureuse, bien mise en valeur bravo et merci<br />
Répondre
B
Brigitte
12/02/2013 15:47
<br /> Mhm J'aime beaucoup!<br />
Répondre
S
sandra
12/02/2013 14:15
<br /> un de mes desserts favoris!<br />
Répondre
P
prici
11/02/2013 23:40
<br /> Hum, un bien bon dessert!!!<br />
Répondre
M
mamimijane
11/02/2013 20:36
<br /> une bonne crème brulée,<br /> <br /> <br /> enfin je te retrouve maria ,merci d'etre passée me voir sur mon site ,bizzzzzzzzzzzzz<br />
Répondre
M
Méli
11/02/2013 20:16
<br /> Je plongerais bien ma cuillère...<br />
Répondre
S
sonya
11/02/2013 19:37
<br /> Belle fin de journée<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ti bo ensoleillés<br />
Répondre
B
Brigitte
11/02/2013 16:47
<br /> merci pour l iscription biss ma belle<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
A
amandine
11/02/2013 14:40
<br /> Mmmm mon dessert préféré !<br />
Répondre
D
Doria
11/02/2013 12:50
<br /> C'est une crème bien délicieuse et brûlée sur le dessus comme j'aime !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée en ce lundi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
G
gut
11/02/2013 12:24
<br /> Mainenant on fait toute sorte de crème brûlée mais personnellement moi celle que je préfère c'est celle-ci, à la vanille !! Un vrai régal !! Merci Maria Bises<br />
Répondre
G
guy59600
11/02/2013 11:48
<br /> un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée ici tout blanc mais les routes sont bien déneigées<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
A
Annick
11/02/2013 09:30
<br /> Coucou Maria, une petite douceur qui nous fait du bien. Bisous & bonne journée.<br />
Répondre
A
agnes
11/02/2013 07:56
<br /> je craque littéralement !! bon début de semaine  biz<br />
Répondre
K
kekeli
11/02/2013 06:51
<br /> Très gourmandes tes crème brûlées !!<br />
Répondre
L
Loulou
10/02/2013 22:19
<br /> bon j'arrive avec me petite cuillère car je n'ai pas de chalumeau lol !!<br /> <br /> <br /> bisous ma belle !!<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
S
sonya
10/02/2013 20:51
<br /> ça donne envie de la réaliser<br /> <br /> <br /> miammmm<br /> <br /> <br /> prends bien soin de toi<br /> <br /> <br /> gros bisous créoles<br />
Répondre
E
evelyne
10/02/2013 20:40
<br /> wouah!!! ma poulette tu nous gate avec cette bonne crème humm!!! bonne soirée ma bibiche bisou<br />
Répondre
G
guy59600
10/02/2013 20:00
<br /> je passe te souhaiter une excellente soirée<br /> <br /> <br /> bises sous un froid glacial mais pas encore de neige<br />
Répondre

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog