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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Mousse au chocolat sur un lit de framboises...

08.04.2012 …

Par Carvalho Maria

DSC06646.JPG 

 

1393d1c9.gif

 

 

                                      Ingrédients pour 6 personnes

 

 

 

250 gr de chocolat pour desserts

3 oeufs

40 gr de sucre en poudre

10 cl de crème liquide

Sucre glace

 DSC06633.JPG

 

 

                                              Préparation

 

 

Disposez  les framboises au fond de chaque verre avec un peu de sucre glace.

Cassez le chocolat en morceaux et faire le fondre au bain-marie avec la crème liquide.

Mélangez souvent jusqu'à l'obtention  bien lisse.

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.

Incorporez les jaunes  d'oeufs et le sucre en poudre au mélange chocolat, bien mélanger.

Montez les blancs en neige ferme.

Incorporez-les délicatement au mélange chocolat sans casser les blancs.

Répartissez la mousse dans les verres et placez au frais pendant 4 heures ou plus.

Au moment de servir  ajouter une framboise sur chaque verre pour la déco.

                                                   

  giflundipaques1

                                         

 

 

 

 

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Commenter cet article
M
Miamana
18/04/2012 12:43
<br /> J'en chiperais bien une!<br />
Répondre
R
red
17/04/2012 00:02
<br /> un dessert bien mousseux accompagnés de fruits, un régal<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
c&#039;est anick
13/04/2012 20:17
<br /> merveilleux , c'est trop gourmand , bisous et belle soirée<br />
Répondre
R
reb
11/04/2012 15:27
<br /> choco framboise j'adore miam<br />
Répondre
D
Doria
11/04/2012 14:03
<br /> C'est un dessert qui me fais fondre devant mon PC !<br /> <br /> <br /> Très bonne après-midi en ce mercredi,<br /> Bisous, Doria<br />
Répondre
J
josiane
10/04/2012 22:44
<br /> que cela est gourmand<br /> <br /> <br /> bisous du soir ma petite Maria<br />
Répondre
C
Cocopassions
10/04/2012 22:06
<br /> La mousse au chocolat s'allie très bien avec les fruits rouges...<br /> <br /> <br /> Bonne semaine<br />
Répondre
M
Minoux
10/04/2012 20:40
<br /> hum un délicieux mariage !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Minoux<br />
Répondre
L
lolo
10/04/2012 18:16
<br /> délicieuse cette petite mousse! bisous<br />
Répondre
M
melayers evelyne
10/04/2012 16:15
<br /> coucou ma puce une belle mousse ta verrine me fait craqué j'espère que tu à passez une bonne paques je suis allez voir ma soeur en lorraine bisous ma belle<br />
Répondre
C
chaudronnette
10/04/2012 14:14
<br /> Joli mélange !<br />
Répondre
E
Eliane
10/04/2012 14:00
<br />  Hello Maria<br /> <br /> <br />  The Voice Bel., c'est pour ce soir.  Renato et Roberto, ainsi que Giusy et Daisyca va chauffer que du plaisir..  bisous > pub<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
agnes
10/04/2012 13:33
<br /> whaou   bravo pour ta photo!!! tip top ta recette  biz maria :)*<br />
Répondre
B
barbara
10/04/2012 11:44
<br /> chocolat-framboises, c'est irrésistible !! bises, bonne journee<br />
Répondre
C
Carmencita
10/04/2012 11:17
<br /> un duo parfait vous avez dû vous régaler. bisous<br />
Répondre
A
anaïck
10/04/2012 10:54
<br /> humm, l'association framboise chocolat est parfaite, j'adore!un régal ta p'tite verrine!bonne journée!<br />
Répondre
B
Brigitte
10/04/2012 08:54
<br /> Rhooooo Maria!<br /> <br /> <br /> Ce n'est pas bien d'encore me tenter avec cette mousse au chocolat! Comme si je n'avais pas eu ma dose!!!<br /> <br /> <br /> Allez, rien que pour goûter je trempe ma cuillère jusqu'au fond pour y cueillir quelques framboises;)<br />
Répondre
A
Annick
10/04/2012 07:15
<br /> Bonjour Maria. Ce mariage chocolat-framboise est magnifique. Elle est bien gourmande ta mousse. Bisous et bonne journée.<br />
Répondre
J
jeanne
10/04/2012 00:57
<br /> Avec les framboises au fond du verre, j'aime beaucoup, bravo ! Merci à toi ma chère Maria et bon début de semaine ! Bises<br />
Répondre
C
catounette
09/04/2012 22:17
<br /> Une mousse au chocolat pour Pâques on ne psse pas à côté et la petite touche de framboise est parfaite! bonne semaine Maria,bisous<br />
Répondre
P
prici
09/04/2012 21:47
<br /> Hum, j'adore!! Mon péché mignon!<br /> <br /> <br /> bonne soirée, Prici<br />
Répondre
S
sisirena
09/04/2012 20:54
<br /> tu es la reine des gourmands!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
¸
¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•
09/04/2012 19:43
<br /> c'est appétissant<br /> <br /> <br /> à eeayer c'est sûr<br /> <br /> <br /> bon lundi de pâques<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> ti bo du lundi<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• <br />
Répondre
L
lou
09/04/2012 18:27
<br /> un duo de choc pour cette mousse! bonne fin de weeekend, bises<br /> <br /> <br /> Lou<br />
Répondre
L
Loulou
09/04/2012 15:24
<br /> oh là là j'y tremperai bien ma cuillère !!!<br /> <br /> <br /> bisous ma poulette !!<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
lavoinette
09/04/2012 14:59
<br /> humm,une bonne mousse au chocolat..en ce moment en crise  de chocolat et j'en fais une cure de mousse...hi,hi,bise<br />
Répondre
G
guy59600
09/04/2012 14:04
<br /> de délicieuses mousses ici nous sommes sous la pluie<br /> <br /> <br /> bises et bon après-midi<br />
Répondre
E
Eliane
09/04/2012 12:09
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Maria, ah que c'est bon, simplement délicieux,   j'adore<br /> Ce lundi sous la pluie, chauffage obligé<br /> Belle journée , bisous >pubs
Répondre
J
josette
09/04/2012 11:35
<br /> une bien délicieuse gourmandise.bonne journée bisous<br />
Répondre
A
afaurore
09/04/2012 11:22
<br /> miammmm avec le lit de framboises<br />
Répondre

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