Moelleux Terriblement Coco

29.10.2010 …

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 8 personnes

100 gr de noix de coco, 125 gr de sucre, 3 oeufs, 125 gr de crème fraiche, 15 gr de maizena.

Préparation

Préchauffez le four à 180°C. Dans une jatte, mélangez toutes les poudres noix de coco, maizena, sucre. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs au mélange des poudre.

Mélangez. Ajoutez en suite la crème fraiche. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène. Montez les blancs en neige à l'aide d'une pincée de sel. Incorporez les doucement à la préparation. Versez dans les alvéoles d'un moule en silicone. Enfournez et laisser cuire pendant 20 minutes à 180°C. Bonne Appétit!!!

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prici

03/11/2010 19:57

Hum, j'adore la noix de coco! Plein de recettes très sympa sur ton blog! Je reviendrai! Bonne soirée Prici

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alexia

30/10/2010 17:24

Mmmm très bonne idée un peu de noix de coco pour se réchauffer l'estomac et les papilles !!! biz.

melayers evelyne

29/10/2010 22:41

j'ai oublier te dire bienvenue dans ma communauté bisousssss amitiés

29/10/2010 22:18

bonjour maria des beaus moelleux super bon sa fait la troisième fois que je m'inscrit à ta newsleter et je ne recois pas tes recettes la aprés je verrais si sa marche bisoussss

Catounette

29/10/2010 21:24

De bien bons petits moelleux,je suis fan de noix de coco que ce soit dans les recettes sucrées et salées.En lisant les explications,je pense que tu as voulu dire de melanger les jaunes aux ingredients secs après les avoir séparés des blancs.J'ai tout compris et vais les faire prochainement,ils sont si faciles à faire et seront vite engloutis,merci Maria,tu nous as gâté aujourd'hui,bises