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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Matafan aux pommes saveurs à la cannelle!

12.10.2011 …

Par Carvalho Maria

                                                        DSC05444

 

 

 

 

                              Ingrédients pour 4 personnes

 

 

 

4 pommes

125 gr de farine

2 cuillères à soupe de canelle en poudre

2 cuillères à soupe de sucre en poudre

25 cl de lait

2 oeufs

1 cuillère à soupe d'huile

1 pincée de sel

 

 

 

 

 

DSC05438

 

 

  fleur-anime pt-55DSC05441

  fleur-anime_pt-55.gif

 

 

 

 

DSC05434.JPG

 

 

              

 

 

 

                                               Préparation

 

 

 

Dans un grande bol, , mélanger la farine, le sucre, les oeufs, le sel et le lait.

Bien Mélanger avec un fouet, laisser reposer  pendant 1 heure .

Ajouter l'huile et remuer.

Eplucher et épépiner les pommes , les couper en fines lamelles et déposer dans un assiette.

Dans une grande poêle  faire fondre le beurre, ajouter le mélange et ensuite  étaler les  pommes,

 ajouter de la cannelle  et encore un peu de sucre par dessus,

laisser cuire 3 minutes retourner et encore 3 minutes de l'autre côté;

Réserver au chaud pendant la cuisson des autre matafans.

Faire flamber avec du grand Marnier.

Bon Appétit!!!

 bonjeudizv01.gif

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Commenter cet article
J
josiane
25/10/2011 20:59
<br /> <br /> ils sont magnifiques. J'ai le petit fils actuellement et demain soir il va adorer<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
26/10/2011 00:03
<br /> <br /> Merci ma chérie, je suis ravie que ça te plaise bien ,<br /> <br /> <br /> et ton petit fils va adorer ça c'est sûre et certain!<br /> <br /> <br />  Bonne nuit à toi Josiane, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
chouya
18/10/2011 21:50
<br /> <br /> Hummm une grosse crepe aux pommes , ça fait envie !<br /> <br /> <br /> *<br /> <br /> <br /> **<br /> <br /> <br /> *** Belle soirée<br /> <br /> <br /> **** a bientot<br /> <br /> <br /> *****      Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
20/10/2011 17:46
<br /> <br /> Merci Chouya;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cocopassions
18/10/2011 19:03
<br /> <br /> Il faut vraiment que je teste ce fameux matafan....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
20/10/2011 17:45
<br /> <br /> Merci Coco, c'est très bon et rapide à réaliser,<br /> <br /> <br /> je t'assure que tu va bien aimé!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
15/10/2011 22:18
<br /> <br /> je te souhaite une tres bonne soirée bisous <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:21
<br /> <br /> Merci Ratiba, Je te souhaite aussi une belle soirée,,,,bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
15/10/2011 21:21
<br /> <br /> bonsoir maria,quelle belle gourmandise,sa l'air délicieux.bonne soirée bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:19
<br /> <br /> Merci Josette,<br /> <br /> <br />  Je suis très ravie de savoir que ça te plaise,<br /> <br /> <br /> bises et très bonne nuit;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valérie ( Franche-Comté )
15/10/2011 20:25
<br /> <br /> Je suis tentée<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une belle soirée<br /> Valérie.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:17
<br /> <br /> Merci Valérie,je te souhaite une belle et douce nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
15/10/2011 18:55
<br /> <br /> un petit coucou pour te souhaiter unbizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:16
<br /> <br /> Merci Guy, je te souhaite aussi une belle et douce nuit,<br /> <br /> <br />  et bon dimanche,,,bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
N
novice en cuisine
15/10/2011 18:50
<br /> <br /> Trés gourmand!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:14
<br /> <br /> Merciiiiii à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
15/10/2011 18:17
<br /> <br /> Bonne soirée Maria!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:14
<br /> <br /> Merci Miamana, à toi aussi une bonne nuit,,,,bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gut
15/10/2011 15:50
<br /> <br /> Passe un excellent WE Maria !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:13
<br /> <br /> Merci Gut, à toi aussi un très bon w.e,,,,bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
AGNES
15/10/2011 14:37
<br /> <br /> BON SAMEDI  BIZ++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:13
<br /> <br /> Merci Agnes, bonne nuit bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isa-Marie
15/10/2011 13:48
<br /> <br /> Bon samedi !<br /> <br /> <br /> Ici c'est sous le soleil !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:12
<br /> <br /> Merci Isa-Marie à toi aussi une bonne nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
15/10/2011 11:56
<br /> <br /> Je ne connaissais pas, ça a l'air délicieux !!!<br /> Bon week end, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:11
<br /> <br /> Merci Amélie,<br /> <br /> <br />  je suis très contente de savoir que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bon w.e à toi bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
15/10/2011 09:44
<br /> <br /> Quelque chose que j'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/10/2011 22:10
<br /> <br /> Merci Méli;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
14/10/2011 23:12
<br /> <br /> Hum,, c'est super tentant!!! Un délice!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:54
<br /> <br /> Merci Prici, je suis très ravie que ça te plaise bien;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
14/10/2011 23:06
<br /> <br /> ohhhhhhh trop bon tu sais  j'ai le accesoir je ne me suis encore servis merci du partage <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:53
<br /> <br /> Merci Ratiba, je suis ravie de savoir que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br /> L'appareil c'est bien pratique pour les pommes!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit ;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
Recettes de ZZ
14/10/2011 21:23
<br /> <br /> Un régal tout à fait de saison<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:50
<br /> <br /> Merci, je suis ravie que ça vous plaise bien;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
14/10/2011 21:06
<br /> <br /> bien tentant! cela doit être un délice! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:49
<br /> <br /> Merci Lolo, je suis ravie que ça te plaise bien, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
14/10/2011 21:00
<br /> <br /> hummmmmm qu'est ce que ça a l'air bon....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:48
<br /> <br /> Merci Yolande, je suis très ravie que ça te plaise;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
14/10/2011 20:49
<br /> <br /> hum, un fabuleux dessert<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:47
<br /> <br /> Merci Minoux, ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
F
fatimato
14/10/2011 19:33
<br /> <br /> bon vendredi bisouuuuuuuu<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:47
<br /> <br /> Merci Fatimato, je te souhaite une bonne nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
14/10/2011 19:01
<br /> <br /> Pommes, canelle, un dessert pleins de saveurs! Bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:46
<br /> <br /> Merci Miamana,<br /> <br /> <br /> je suis très ravie que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br />  Bonne nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bacchus
14/10/2011 18:48
<br /> <br /> Pomme et cannelle, miam miam, ils sont bien bons tes matafans. j'en veux!!<br /> <br /> <br /> Bon WE<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:42
<br /> <br /> Merci de laisser un com sur mon blog ça me fait très plaisir!<br /> <br /> <br />  Bonne nuit;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
Créa&#039;Délices
14/10/2011 18:48
<br /> <br /> Ohlalalalala, troooop bon !!! Un délice pour les papilles, Mmmmmmmmmmm !! j'adore l'astuce pour peler une pomme (je connais) mais je me suis toujours demandée si c'était vraiment très facile ?!<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne soirée la Belle <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:41
<br /> <br /> Merci à toi de passer sur mon blog, je suis ravie de faire ta connaissance!<br /> <br /> <br /> C'est pratique l'appareil je t'assure et trop facil!<br /> <br /> <br />  Bonne nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
14/10/2011 18:47
<br /> <br /> miam, miam génial!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:37
<br /> <br /> Merci Sandra;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isa-Marie
14/10/2011 15:10
<br /> <br /> Bonne journée !<br /> <br /> <br /> Amitiés d'Isa-Marie<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:36
<br /> <br /> Merci Isa-Marie,<br /> <br /> <br />  Une bonne nuit à toi aussi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
D
Doria
14/10/2011 14:20
<br /> <br /> Très belle après-midi en ce vendredi,<br /> <br /> <br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:36
<br /> <br /> Merci Doria, je te souhaite aussi une belle et douce nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
14/10/2011 13:52
<br /> <br /> Coucou Maria, superbe ton dessert, c'est la bonne saison des pommes, dis donc tu es outillée pour les peler. Bisous & bonne fin de semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:35
<br /> <br /> Merci Annick, je suis très ravie de savoir que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br /> Mon pèle pomme c'est superbe, pas cher et trop efficace!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
14/10/2011 13:07
<br /> <br /> Bonjour Maria, je trouve ca délicieux, merci<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> belle journée et a bientôt<br /> <br /> <br /> Mon nouveau blog. <br /> http://champsfleuri.eklablog.com<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:31
<br /> <br /> Merci Eliane,<br /> <br /> <br />  je suis très ravie de savoir que ça te plaise bien!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit ma belle, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
14/10/2011 12:14
<br /> <br /> coucou ma belle !<br /> <br /> <br /> Je prends note de ta recette j'ai justement des pommes dans mon panier !<br /> <br /> <br /> Bon après-midi<br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
14/10/2011 23:29
<br /> <br /> Merci Choupette,<br /> <br /> <br />  je suis très ravie de savoir que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bonne nuit, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />

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