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Lotte aux riz à ma façon

04.01.2011 …

Par Carvalho Maria

mes images 598

Ingrédients pour 6 personnes

1 lotte, 2 oignons tranchés grossièrement, 4 tomates coupées en quartiers, riz, 1 feuille de laurier, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, des moules, et crevettes crues, sel

Préparation

Dans une casserole, faire revenir les oignons tranchés avec d'huile d'olive ajoutez le bouillon en calculant une double quantité de liquide que celle indiquée pour la cuisson de votre riz, ajoutez le laurier, les tomates coupées en quartiers, le sel, amener au point d'ébullition.

Ajouter le riz, baisser le feu et laisser cuire à couvert pendant 8 minutes environ, ajouter la lotte, les moules et les crevettes, continuer la cuisson encore 5 minutes, servir immédiatement dans un récipient de terre cuite.

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B

Baptiste de PIPOCA

10/01/2011 08:20

<br /> C une super recette, j'adore, merci pour le partage. Bizz de Bat<br /> <br /> <br />

B

bigmumy

06/01/2011 20:18

<br /> hummm la belle recette !! j'en connais plus d'un qui vont se régaler !!!<br /> je te souhaite une très bonne année 2011 meilleure que 2010 avec mes meilleurs voeux de santé, bonheur et réussite, une belle année bien remplie et heureuse !!!<br /> <br /> <br />

C

christine

06/01/2011 18:49

<br /> Un poisson que j'aime beaucoup cuisiner et si bien accomodé<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />

P

Payette6202

06/01/2011 18:41

<br /> Hmm avec un plat comme celui la vous avez du vous régaler!<br /> <br /> <br />

M

marielou

06/01/2011 15:44

<br /> beau plat, j'aime bien la lotte que je fais à peux prèt comme toi plat encore festif bravo biss<br /> <br /> <br />

A

agnes

06/01/2011 12:59

<br /> juste un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée et pour te remercier de ton petit passage!! ça fait plaisir :)<br /> biz<br /> <br /> <br />

C

cheima

06/01/2011 12:21

<br /> c'est comme la pella ce plat de riz avec les moules,crevettes et lotte,j'en ai mangé la pella est c'est trés appétissant!et surement ta recette est délicieuse.<br /> bonne et heureuse année2011,je te souhaite beaucoup d'amour,une bonne santé,paix et prospérité.<br /> cordialement,cheima<br /> <br /> <br />

M

mimi

06/01/2011 11:31

<br /> hummm sa a l'air succulent<br /> bisous mimi<br /> <br /> <br />

A

ambiancegourmande

06/01/2011 10:10

<br /> Une recette qui ressemble à ce que je mangeais quand j'étais petite ! hummmmm.....<br /> <br /> <br />

L

lolo

06/01/2011 09:58

<br /> très belle année à toi aussi! plein de bonnes choses!!! une belle recette à base de lotte! bisous!<br /> <br /> <br />

P

p0ucinette

06/01/2011 06:59

<br /> B0NNE ANNEE miss et pleins de belles ch0ses !!!!! TCHIN !!!!<br /> <br /> <br />

P

prici

06/01/2011 06:41

<br /> Bonne année à toi et à toute ta famille!<br /> Ce plat est très appétissant!<br /> Bonne journée Prici<br /> <br /> <br />

S

sarah

06/01/2011 00:00

<br /> ca a l air super bisous<br /> <br /> <br />

C

céline

05/01/2011 22:15

<br /> JE TE SOUHAITE 0 MON TOUR UNE TRES BONNE ANNEE<br /> BONNE JOURNEE<br /> <br /> <br />

A

anick

05/01/2011 20:35

<br /> ohhhhh la bonne recette que voilà entre paëlla et zarzuela<br /> j'adore , je trinque aussi avec toi à ta santé et bonne et heureuse année Maria du bonheur pour 360 jours bizzzzzz<br /> <br /> <br />

A

anaïck

05/01/2011 19:05

<br /> humm, quel délice!je salive!<br /> <br /> <br />

D

Doria

05/01/2011 18:57

<br /> La lotte est un poisson bien délicieux !!!<br /> Très belle recette !<br /> Bonne soirée en ce mercredi,<br /> Bisous, Doria<br /> <br /> <br />

R

red

05/01/2011 18:42

<br /> délicieux ton plat j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée **<br /> <br /> <br />

J

josette

05/01/2011 17:31

<br /> bonsoir maria,te voila revenue.je te souhaite ainsi qu'a ta famille une bonne et heureuse année 2011 santé et bonheur.<br /> j'adore ta recette qui a l'air bien savoureuse.bisous<br /> <br /> <br />

L

lydie

05/01/2011 17:15

<br /> un bien bon petit plat!!!hummm<br /> très bonne année<br /> bises<br /> <br /> <br />

A

agnes

05/01/2011 17:00

<br /> OH LA BELLE RECETTE QUE VOILA!!!j aime beaucoup la lotte, et en fait je ne la cuisine pas!! il faut que je remédie au problème!!!biz<br /> <br /> <br />

B

brigitte

05/01/2011 15:58

<br /> coucou maria enfin te revoila<br /> tu nous manquer bon début d année avec ce beau plat<br /> plein de bisous pour toi ma belle est bonne année<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

05/01/2011 09:53

<br /> une bonne année 2011 tes vacances en familles ce sont bien passer tu à du t'éclater ma belle<br /> tu nous apporte du soleil avec ton plat de lotte c'est délicieux miamiammm!!! bisoussss<br /> <br /> <br />

C

catounette

05/01/2011 09:35

<br /> Tu nous reviens avec une bonne recette pour commencer l'année Maria.J'espère que tu as passé de bonnes fêtes de fin d'année au Portugal.tous mes voeux pour 2011 et offres-nous de nombreux délices<br /> comme celui-ci,bisous<br /> <br /> <br />

G

guy59600

04/01/2011 23:05

<br /> bonsoir maria<br /> meilleurs voeux joie bonheur sante une jolie recette je vois que tu es revenue parmis nous<br /> byzz<br /> <br /> <br />