Gratin pommes de terre / saumon / épinards

25.03.2011 …

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes

6 pommes de terre

2 pavés de saumon

400 gr d'épinards ( surgelés en branche pour moi )

15 cl de crème liquide

50 gr de gruyère râpé

sel, poivre, noix de muscade

Préparation

Faire cuire les pommes avec leur peau 30 à 40 minutes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver.

Dans une poêle anti adhérant, faire revenir les épinardsavec un peu de beurre pendant 15 minutes environ, salé et poivrer.

Dans un plat allant au four, mettre les pommes de terre coupée en longeur en quatre morceaux avec la peau. Ajoutez de la noix de muscade râpée et 10 cl de crème liquide.

Recouvrir les pommes de terre avec le saumon émietté, puis ajouter les épinards. Ajouter par dessus le reste de crème, parsemer de gruyère râpé.

Faire cuire au four à 200°C pendant 40 minutes environ.

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Coco de La Cuisine de Coco

28/03/2011 19:00

Un bon plat avec un beau mariage de saveurs ! A bientôt, Coco

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Carvalho Maria

28/03/2011 20:17

Merci Coco pour ton gentil coms! Bonne fin de soirée;-)*

catounette

26/03/2011 21:13

Tu nous as encore concocté un plat délicieux Maria,des saveurs que j'aime.Désolée pour le retard,bisous

26/03/2011 23:05

Salut ma belle catounette! C'est ne pas grave le retard t'inquiète pas, ça me fait très plaisir de te satisfaire et que tu aime bien mes recettes! Je te souhaite une douce nuit! Tu n'oublies pas cette nuit il faut changer l'heure, moins 1 heure que tu vas dormir, au lit plus tôt ma poulette hihihi, gros bisous;-)*

chouya

26/03/2011 17:02

Que de bons ingrédients dans ce gratin ! * ** *** Belle journée **** et à bientot ! ***** Chouya !

26/03/2011 23:45

Merci Chouya! Bon dimanche bises;-)*

EmilieRD

26/03/2011 15:24

Miam, un bon gratin! ***

26/03/2011 23:46

Merci Emilie, bon dimanche;-)*

Liza

26/03/2011 13:42

Bonne idée de recette, bisous*

Merci Liza, bisous à toi;-)*

christèle

26/03/2011 10:14

délicieux gratin bonne journée

26/03/2011 23:47

Merci Christèle;-)*

mamina

26/03/2011 09:23

Très joli gratin.

Merci Mamina ;-)*

Choupette

26/03/2011 09:03

Un plat complet parfait, on l'amène à table et tout le monde se régale.;-)

26/03/2011 23:48

Merci Choupette pour le coms;-)*

Eliane

26/03/2011 08:48

tres belle recette, j'aime beaucoup , bon samedi Maria

26/03/2011 23:49

Merci Eliane pour le coms! Bon dimanche;-)*

coco

25/03/2011 23:53

hummmmmmmm j'adore les trois alors dans un gratin ça doit être géant!! à faire!! bizz coco

26/03/2011 23:50

Merci Coco pour le coms, très gentil à toi bises;-)*

fatima

25/03/2011 22:41

un gratin bien délicieux!!!!

26/03/2011 22:53

Merci Fatima de ton passage;-)*

sandra

25/03/2011 21:14

appétissant à souhait! bon week!

26/03/2011 22:52

Merci sandra, très gentil à toi;-)*

amandine

Mmmm toutes ces bonnes choses...

26/03/2011 22:51

Merci amandine de ta super visite;-)*

chaudronnette

c'est le week end, super non? Chaudronnette

Ah oui très superbe le week-end chaudronnette! Bonne soirée bises;-)*

alaro

25/03/2011 20:27

miam miam il me plait bien ton gratin ! ;-)

26/03/2011 22:45

Je suis ravie de te satisfaire alaro, pour moi c'est un plaisir!;-)*

kitchenette

25/03/2011 20:10

Oh lalala comme ce doit être merveilleusement bon !! Des épinards, .., du saumon, .. déjà rien que là j'en salive !! Elle est vraiment top ta ptite recette j'adoreeeuuu Bisousss ma ptite Maria et bon w.e kiki

26/03/2011 22:43

Merci ma belle pour le compliment, je suis ravie de te satisfaire! C'est très gentil de ta part comme toujours! Une belle et douce nuit à toi bises;-)*

passion_cuisine

25/03/2011 19:45

cc, je connaissais le gratin pomme de terre saumon que je trouve extra. Je n'aime pas les épinard mais ca devrai plaire à mon homme bis

26/03/2011 22:34

Merci pour le coms, c'était un plaisir pour moi de partager mes recettes avec toi! Bises;-)*

brigitte

25/03/2011 18:29

encore une autre idée cullinaire ma petite maria bravo car j aime le poisson et les épinards belle alliance bissous ma belle

26/03/2011 22:29

Je suis ravie ma poulette de te satisfaire avec ma recette de saumon! Je te souhaite une agréable soirée bises;-)*

♥

♥Céline♥

25/03/2011 16:05

Encore une super recette. merci bisous et bon week end

26/03/2011 22:31

Je t'en prie Céline, c'était un plaisir de partager mes recettes avec toi! Bonne soirée bises;-)*

anick

25/03/2011 14:22

c'est très bon Maria, un PLAT complet j'en ai fais cet hiver similaire je fais une purée donc je vais changer avec ta bonne recette besitos et bon week end

26/03/2011 22:26

Merci ma belle de ta visite toujours aussi gentil! Je te souhaite une agréable soirée, besitos;-)*

Katarinetta

25/03/2011 14:10

Très bonne idée !!! Merci !!

26/03/2011 22:24

Je t'en prie Katarinetta;-)*