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Ingrédients pour 4 personnes
2 oeuf
200 gr de farine
25 cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile
5 gr de levure de boulanger
sel
4 tranches de saumon
citron vert
ciboulette
poivre
Préparation des gaufres
Délayer la levure avec un peu de lait chaud et mélanger touts les ingrédients, saler et poivrer.
Laisser reposer 1 heure.
Cuire 3 minutes dans le gaufrier.
Ajouter par dessus de chaque gaufre une tranche de saumon fumé, poivre , ciboulette et citron vert....
Bon appétit!!!