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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Gâteau au chocolat sur un lit de crème anglaise!

14.04.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC04142.JPG                                                                       

 

 

 

                                                       Ingrédients pour 8 personnes

 

 

 

200 gr de chocolat noir

 

100 gr de sucre

 

100 gr de beurre

 

2 cuillères à soupe de farine

 

5 oeufs

 

Huile d'olive et farine pour le moule

 

Crème anglaise

 

 

 

                                                                    Préparation

 

 

 

Préchauffez le four à ( 190°C) th. 6/7

 

Mettez le chocolat dans une saladier avec 4 cuillères à soupe d'eau, faites fondre au micro-ondes 50 secondes environ, à surveiller, il doit être onctueux.

Ajoutez le beurre au chocolat, ensuite mettez le sucre.

Attendez quelques secondes que le mélange ne soit pas chaud.

 

Incorporez les oeufs un par un, mélangez avec une cuillère en bois, à chaque nouvel oeuf.

Incorporez la farine, 1 cuillère à soupe à la fois tout en tournant.

Prenez un plat rectangulaire, mettez de huile d'olive dans le plat, étalez bien à l'aide d'un sopalin et saupoudrez de farine.

 

Enfournez pendant 15 à 20 minutes environ.

Servir le gâteau coupez en tranches avec de la crème anglaise en chaque assiette.

Bon Appétit! 545626358.gif

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A
Azura
20/04/2011 20:05
<br /> Hmmm on ne s'en lassera jamais du gateau choco :) Bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
21/04/2011 10:09
<br /> <br /> Merci Azura, je suis ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bonne journée à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
MARIE - CUISINE
19/04/2011 13:10
<br /> <br /> Même sans crème, perso, je suis partante, pour une petite part (HEU, même une grosse !!) de ce gâteau : j'adore le chocolat ;-) Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
19/04/2011 22:55
<br /> <br /> Merci Marie! Très gentil à toi de laisser un com sur mon blog,<br /> <br /> <br /> ça me fait très plaisir que ma recette te plaise!<br /> <br /> <br /> Excellente soirée, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
16/04/2011 23:00
<br /> <br /> BONSOIR MARIA<br /> <br /> <br /> JE PASSE TE SOUHAITER UN GROS BISOUS<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 23:13
<br /> <br /> <br /> Merci Guy, à toi aussi bon week-end, gros bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br /> <br />
P
poyane
16/04/2011 20:24
<br /> <br /> Waaa, ca c'est un délice total !! Slurp !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 23:10
<br /> <br /> Merci Poyane!<br /> <br /> <br />  Ravie que ça te plaise;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
O
Océane
16/04/2011 19:14
<br /> <br /> humm appétissant ce gâteau chocolaté<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 23:08
<br /> <br /> Merci à toi Océane;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
16/04/2011 19:01
<br /> <br /> magnifique gateau tres gourmand merci du partage bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 23:08
<br /> <br /> Merci à toi Ratiba, c'est un plaisir de partager mes recettes avec toi!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bisous;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
coco
16/04/2011 17:22
<br /> <br /> une très belle  gourmandise !!! lol bravo bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 18:59
<br /> <br /> Merci Coco de laisser un com!<br /> <br /> <br /> Ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
agnes
16/04/2011 17:05
<br /> <br /> NON NON JE N AI PAS OUBLIE DE METTRE un com!!ahahhahha<br /> <br /> <br /> biz et bon week end++<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 18:58
<br /> <br /> Biensur Agnes tu n'pas oublié de laisser un com hihihi! <br /> <br /> <br /> Merci ma belle pour ta visite ça me fait plaisir!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellente soirée, bises à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
J
josette
16/04/2011 16:58
<br /> <br /> bonsoir maria,superbe ton gateau,il devait etre délicieux.bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 18:54
<br /> <br /> Merci Josette de ta visite!<br /> <br /> <br /> Ravie que tu es la ma cocotte!<br /> <br /> <br />  Bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
16/04/2011 16:39
<br /> <br /> hum, j'en veux<br /> <br /> <br /> <br />   Bonjour Maria<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> excellent samedi, profitons du soleil **<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 18:53
<br /> <br /> Merci Eliane pour laisser un coms!<br /> <br /> <br />  Bonne soirée à toi  mon amie bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
Katarinetta
16/04/2011 14:28
<br /> <br /> Magnifique !! Merci !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 15:45
<br /> <br /> Merci à toi Katarinetta!<br /> <br /> <br /> Excellente samedi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
D
drissia
16/04/2011 10:05
<br /> <br /> il est vraiment superbe ton gâteau,bravo!!<br /> <br /> <br /> je te souhaite une excellente journée!!<br /> <br /> <br /> Bisous**<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 15:44
<br /> <br /> Merci Drissia de ton passage sur mon blog!<br /> <br /> <br /> Excellente samedi à toi, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
N
nicole passions
16/04/2011 09:08
<br /> <br /> merci pour ta visite Maria<br /> <br /> <br /> Cette recette est super tentante.<br /> <br /> <br /> Doux samedi à toi<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 15:43
<br /> <br /> Merci à toi aussi Nicole!<br /> <br /> <br />  Ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Excellent samedi ;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
alaro
15/04/2011 22:20
<br /> <br /> oh quelle tuerie ! ;-) délicieux !!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
16/04/2011 00:00
<br /> <br /> Merci Alaro;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
catounette
15/04/2011 21:26
<br /> <br /> Je suis certaine qu'il n'en reste plus! Je viens de manger une petite tartelette citron chocolat mais une part de ton gâteau avec une lichette de crème Anglaise ne serait pas de refus,merci ma<br /> belle,bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:55
<br /> <br /> Merci Catounette!<br /> <br /> <br /> Je suis ravie que mon gâteau te plaise,<br /> <br /> <br />  il reste un petit morceau dans le réfrigerateur pour mon fils,<br /> <br /> <br />  il adore ce gâteau comme sa mère hihihi!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un bon fin de semaine,<br /> <br /> <br /> gros bisous à toi ma belle;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
A
anick
15/04/2011 20:16
<br /> <br /> quel régal ce gateau, j'arrive MARIA pour me régaler !!!! youpi c'est vendredi passes un beau week end besitos bonita<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:49
<br /> <br /> Merci ma belle et gentil Anick!<br /> <br /> <br /> Je t'attend  pour partager un morceau avec toi, on va se régaler toute les deux hihihi!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un excellent week-end, gros bisous à toi ma chérie;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
15/04/2011 20:07
<br /> <br /> bonsoir maria<br /> <br /> <br /> ton gateau doit etre doit etre un delice surtout ave une bonne creme anglaise<br /> <br /> <br /> bisous et<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:43
<br /> <br /> C'est vrai Guy il etais super bon, un délice!<br /> <br /> <br /> Bon fin de semaine à toi bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
MamaFati
15/04/2011 19:40
<br /> <br /> C'est une recette qui donne envie!<br /> Bonne journée de ce vendredi***MamaFati<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:37
<br /> <br /> Merci MamaFati! C'est un plaisir de te lire, et merci de ton passage sur mon blog!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
S
sandra
15/04/2011 19:29
<br /> <br /> la tentation à lui tout seul!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:35
<br /> <br /> Merci Sandra, ravie que ça te plaise;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
brigitte
15/04/2011 17:14
<br /> <br /> coucou ma cherie le soleil revient tres timidement je suppose que chez toi c est pareil<br /> <br /> <br /> tros beauce gateaux chocolat ma puce avec sa petite créme<br /> <br /> <br /> bon w-q ma belle bisous<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:34
<br /> <br /> Merci ma chérie, je suis ravie que mon gâteau te plaise!<br /> <br /> <br /> Ici à Paris c'est pareil que chez toi...<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une excellent nuit, gros bisous à toi ma belle;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
15/04/2011 16:29
<br /> <br /> woua!!!! une vrai turies super délice  je n'oublie pas le com ma puce bizzzz<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:24
<br /> <br /> Merci ma chérie! Je suis ravie que ça te plaise!<br /> <br /> <br /> Bonne fin de semaine, gros bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
K
kitchenette
15/04/2011 15:47
<br /> <br /> Oh qu'il est superbe ce gâteau !! Il me rappelle un super moelleux que ma maman nous servait avec une crème anglaise vanillée ou au café également !! ... Une vraie petite tuerie ...Miamm<br /> <br /> <br /> Bons w.e ma ptite Maria<br /> <br /> <br /> kiki<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 15:58
<br /> <br /> Merci ma chérie!<br /> <br /> <br /> C'est un plaisir pour moi que ma recette te plaise!<br /> <br /> <br />  Je te souhaite un bon fin de semaine, gros bisous à toi;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
I
Isma
15/04/2011 15:31
<br /> <br /> Miam, un délicieux gâteau au chocolat ! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:22
<br /> <br /> Merci Isma de ton passage, ça me fait très plaisir, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
chouya
15/04/2011 15:19
<br /> <br /> J'adore ça les gateaux au chocolat avec une bonne dose de crème anglaise, c'est un régal !<br /> <br /> <br /> * Le challenge Comté recettes estivales est lancé , plus d'infos sur mon blog si cela te dis de participer :-)<br /> *<br /> **<br /> *** Belle journée<br /> **** et à bientot !<br /> ******       Chouya !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:20
<br /> <br /> Merci Chouya!<br /> <br /> <br /> Je vais bien participer...<br /> <br /> <br /> Je passe sur ton blog plus tard pour voir!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
P
passion_cuisine
15/04/2011 14:18
<br /> <br /> cc, vraiment top se dessert moi je t'en ppique une assiette<br /> <br /> <br /> miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:16
<br /> <br /> Merci à toi, c'est un plaisir pour moi que ça te plaise!<br /> <br /> <br />  Bonne fin de semaine;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
G
gut
15/04/2011 14:14
<br /> <br /> Très belle réussite d'un beau gâteau au chocolat ! Bises Maria<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:15
<br /> <br /> Merci Gut!<br /> <br /> <br /> Très gentil à toi pour laisser un coms!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
T
ThomNam
15/04/2011 13:38
<br /> <br /> Hummm ! Il a l'air délicieux et très moelleux ce gâteau !!! :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:13
<br /> <br /> Merci à toi ThomNam;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
15/04/2011 13:12
<br /> <br /> Miam j'adore la crème anglais ce dessert il est pour moi. Beijinhos<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:12
<br /> <br /> Merci Baptiste!<br /> <br /> <br /> Si je pouvais te l'envoyer, c'etais avec plaisir!<br /> <br /> <br />  Beijinhos e boa noite;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eliane
15/04/2011 11:59
<br /> <br /> Les jours ne sont beaux que par leur lendemain.  M.PAGNOL<br /> <br /> <br /> <br />   Bonjour Maria, ah c'est dur de voir sans toucher ! bravo<br /> <br /> <br /> <br /> Le soleil est seul dans le ciel bleu ** bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:08
<br /> <br /> Merci Eliane!<br /> <br /> <br /> Il faut le manger à tout prix, ce fait pour ça ma belle!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette88
15/04/2011 10:52
<br /> <br /> Kikou...tu m'en envois un morceau ??<br /> J'ai fait hier le lemond curd, j'ai rien changé à ta recette, c'est un délice !!! Il sera sur mon blog dimanche, vas-y faire un tour si tu as le temps.<br /> Bon vendredi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Carvalho Maria
15/04/2011 23:04
<br /> <br /> Merci Choupette,<br /> <br /> <br /> Je suis très ravie je passerais dimanche sur ton blog! Promis...<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne soirée, bises;-)*<br /> <br /> <br /> <br />

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