Fruits d'été sur un lit de gélatine d'ananas!

                                      Ingrédients pour 4 verrines

1 sachet de gélatine en poudre d'ananas

1/2 melon

2 rondelles d'ananas frais

1 banane

1 kiwi

1 peche

des mûres

des groseilles

sucre vanillé

quelques feuilles de menthe

Et tous les fruits, qui vous inspirent! 

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                                                 Préparation

Laver tous les fruits, puis éplucher ceux qui le nécessitent.

Détailler tous les fruits en petits dés et  saupoudrer de sucre vanillé.

Dissolver la poudre de gélatine avec 2,5 dl d'eau chaud, bien mélanger,

et mettre le liquide  dans les verrines, moins de la moitié.

Couvrez les verrines  de film alimentaire et placez-les au réfrigérateur pendant 3 heures.

Au moment de servir remplir chaque verrine avec  tous les fruits coupés en dés par dessus de la gélatine bien ferme, décorer avec les groseilles et des mûres et une feuille de menthe!