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Ingrédients pour 4 personnes
500 gr de fraises coupées en quatre
60 ml de jus d'orange
2 cuillères à soupe de sucre glace
2 cuillères à soupe de Grand Marnier
300 ml de crème fraiche épaisse
Préparation
Mélangez les fraises, le jus d'oranges, le sucre glace et le Grand Marnier dans un saladier.
Couvrez et placez 1 heure au réfrigérateur.
Fouettez la crème fraiche à l'aide d'un batteur éléctrique jusqu'à ce que des pointes se forment.
Répartissez la moitié des fraises dans 4 verres de 180 ml.
Versez la moitié de la crème.
Recouvrez du reste de fraises, puis du reste de crème.