Filet mignon de porc au curry!

29.06.2011 …

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes

2 petits filets de porc

1 oignon

3 cuillères à soupe de curry

25 cl de crème fraiche

huile d'olive

sel de Guérande

poivre du moulin

persil pour la déco

Préparation

Détailler le filet mignon de porc en tranches un peu épaisses.

Mettre l'huile d'olive dans une poêle et y faire dorer les tranches des deux côtés.

Ajouter ensuite les oignons que vous aurez coupés en rondelles assez fines.

Saupoudrer de curry.

Mélanger l'ensemble et laisser cuire cinq minutes

environ en remuant de temps en temps à l'aide d'une spatule en bois.

Verser la crème fraiche et laisser mijoter encore cinq minutes.

Servir dans un plat de service acconpagné de riz basmati!

Bon Appétit...

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

anick

05/07/2011 14:03

gros bisous et merci pour cette superbe recettes sauce à tomber!!!!! bizzzzz

Répondre

Carvalho Maria

10/07/2011 01:26

Merci encore pour tes com, ça me fait très plaisir de te lire mon amie, bises à toi;-)*

anick

05/07/2011 13:53

tu as bien réussi la sauce ! onctueuese à souhait ! et le filet mignon c'est très tendre , j'adore bises

Répondre

Carvalho Maria

10/07/2011 01:20

Merci Anick, ravie que ça te plaise, bises;-)*

joelaindien

01/07/2011 23:14

hummmmmmmmmmm ! très bon !

Répondre

Carvalho Maria

05/07/2011 00:57

Merci Joelaindien! Très ravie que ça te plaise bien;-)*

*! Sara la Martiniquaise *! 972 !*

01/07/2011 09:51

Très bon week end Bisous/@mitiés

Répondre

Carvalho Maria

05/07/2011 00:37

Merci Sara, Bonne nuit à toi ma belle, bises;-)*

Michèle57

01/07/2011 08:31

Hummm, j'aime, j'essayer sans tarder ! Bon journée

Répondre

Carvalho Maria

05/07/2011 00:36

Merci Michèle, Je suis très ravie que ça te plaise, tu ne seràs pas déçue! Bonne nuit;-)*

sandra

01/07/2011 07:49

hum...quelle asiette bien gouteuse!

Répondre

Carvalho Maria

05/07/2011 00:34

Merci Sandra, ravie que ça te plaise bien;-)*

kekeli

01/07/2011 06:08

Un viande au curry, trop bon, j'adore !! Bonne journée. Bisous.

Répondre

Carvalho Maria

05/07/2011 00:30

Merci Kekeli, ravie que ça te plaise! Bonne nuit à toi, je suis désolé pour le retard, mais je suis très ocupée, bises;-)*Maria

¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•

01/07/2011 01:04

juste un coucou j'ai eu une journée très chargée je tiens à te souhaiter une agréable soirée gros bisous .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.

Répondre

Carvalho Maria

05/07/2011 00:26

Merci Sonya, Bonne nuit à toi bises;-)*

coco

30/06/2011 23:31

hummmm ça c'est drôlement bon ! lol bizz coco

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:27

Merci Coco, ravie que ça te plaise bien, bises à toi ma belle;-)*

Agnes

30/06/2011 23:10

BONNE NUIT BIZ£

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:26

Merci Agnès à toi aussi, bises;-)*

Doria

30/06/2011 22:39

Je te souhaite une très belle soirée en ce jeudi, Bisus, Doria**

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:25

Merci Doria, à toi aussi une très belle et douce nuit, bises;-)*

prici

30/06/2011 22:03

J'accours rien qu'au mot "curry"!! Trop bon! bonne soirée Prici

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:24

Merci Prici, très ravie que ça te plaise;-)*

Océane

30/06/2011 21:24

bientôt le WE, chouette

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:23

C'est vrai Océane, une semaine ça passe tellement vite;-)*

alaro

30/06/2011 21:14

j'adore le filet mignon ! ta recette est top ;-)

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:22

Merci Alaro, ravie que ça te plaise bien;-)*

Minoux

30/06/2011 21:03

hum j'adore le curry ! bonne soirée minoux *

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:21

Merci Minoux, moi aussi j'adore ke curry;-)*

Baptiste de PIPOCA

30/06/2011 20:47

LOLLLLLLlllllllll je lâche mes comms et je dis bravo c super gourmand. Beijinhos

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:20

Merci Baptiste, ravie que ça te plaise, beijinhos;-)*

josette

30/06/2011 19:44

bonsoir maria,une bien belle recette et surement délicieuse.passe une bonne soirée bisous

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:19

Merci Josette, très ravie que ma recette te plaise bien, bises;-)*

Liza

30/06/2011 19:37

Bonne soirée Maria, bisous

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:18

Merci Liza, bonne nuit à toi aussi, bises;-)*

lolo

30/06/2011 18:43

un régal! bisous

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:17

Merci Lolo;-)*

Miamana

30/06/2011 17:15

Bonne soirée ma jolie...

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:17

Merci Miamana! Je te souhaite une belle et douce nuit;-)*

Gut

30/06/2011 14:27

Sacrément goûteux ton filet mignon ! Je le fais toujours entier je me demande bien pouquoi. Merci pour l'idée. Bises

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:16

Merci Gut, ravie que ma recette te plaise bien, bises à toi;-)*

amandine

30/06/2011 12:56

Mmm cette petite sauce me donne envie d'y mettre mon reste de pain !

Répondre

Carvalho Maria

01/07/2011 00:14

Merci Amandine, je suis ravie que ça te plaise;-)*

reb

30/06/2011 01:40

le curry est une epice que j'adore je pourrais en mettre partout alors ta recette me plait bcp bisou

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:20

Merci Reb, moi aussi je suis très contente que ma recette te plaise bien, bises;-)*

¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•

29/06/2011 22:15

superbe cette présentation passe une belle fin de journée avec un peu de fraîcheur en bonus gros bisous •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:18

Merci Sonya! Passer une bonne journée, bises à toi ma belle;-)*

Amélie

29/06/2011 21:57

Mmh un plat en sauce comme je les aime ! :) Bonne soirée, bisous

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:17

Merci Amélie, très ravie que ça te plaise aussi bien! Bonne journée bises;-)*

chaudronnette

29/06/2011 21:10

s'il y a du curry, je dis ouiiiiiiiiiiii chaudronnette

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:16

Merci Chaudronnette, ravie que ça te plaise bien! Bonne journée à toi, bises;-)*

catounette

29/06/2011 20:50

Savoureux ton filet mignon,avec la petie sauce au curry et le riz c'est parfaitement à mon goût,merci Maria,bisous

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:15

Merci Catounette, je suis ravie que ma recette te plaise aussi bien! Bonne journée bises à toi;-)*

melayers evelyne

29/06/2011 18:44

bonsoir ma puce Une belle association des saveurs qui se marie trés bien ensemble un delice bisoussss

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:13

Merci ma chérie, je suis ravie que ça te plaise, bises;-)*

Doria

29/06/2011 18:41

Cette sauce au curry avec ton filet mignon, c'est bien bon ! Je te souhaite une bone soirée en ce mercredi, Bisous, Doria**

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:12

Merci Doria, très ravie que ça te plaise bien! Bonne journée à toi, bises;-)*

melayers evelyne

29/06/2011 18:39

bonsoir ma puceje passe tard j'ai etait faire les solde en belgique je me suis fait le plein de bonne affaire etaussi des produits japonais ton plat me plait beaucoup super savoureux miam!!! bizzzzz

Répondre

Carvalho Maria

30/06/2011 10:10

Quel chanse d'aller à Belgique faire les soldes, moi aussi il faut que je achette quelques choses! Il faut rechercher les bons affaires, alors tu es contente! Bonne journée à toi ma chérie, bises;-)*