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Ingrédients pour 4 clafoutis
600 gr de cerises
3 oeufs
110 gr de sucre
40 gr de farine
60 gr de poudre d'amande
10 cl de lait
amandes éffilées
Préparation
Préparez les cerises.
Fouettez les oeufs avec le sucre.
Ajoutez la farine et la poudre d'amande et mélangez.
Délayez avec le lait.
Beurrez les moules. Répartissez la pâte dans les moules, ajoutez les cerises.¨
Parsemez d'amandes éffilées et enfournez pour 20 minutes à 180°C.