Far à la banane aux pépites de chocolat!

                                                                  Ingrédients pour 4 personnes

2 bananes

120 gr de farine

100 gr de pépites de chocolat

80 gr de sucre

40 gr de beurre

4 oeufs

400 ml de lait

2 cuillères à soupe de rhum

1 pincée de sel

                                                  Préparation

Préchauffez le four à 200°C(th 7).

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez progressivement la farine.

Faites fondre le beurre et incorporez-le à la préparation.

Ajoutez le rhum, la pincée de sel et le lait tout en remuant.

Coupez les bananes en cubes et enroulez-les légèrement dans la farine ainsi que les pépites de chocolat.

Beurrez un moule et versez-y la préparation.

Mettre au four et laisser cuire pendant 40 minutes environ.