Donuts américaine avec glace vanille

                                                    Ingrédients pour 3  personnes                                                                                                                                                                                                       

250 gr de farine, 1 oeuf, 20 gr de beurre, 1 sachet de sucre vanille, 1/2 sachet de levure chimique, 80 gr de sucre semoule, 8 cl de lait, sucre glace, sel, cannelle, noix de muscade, huile pour la friture.                                                                                                                                                                                                                 

                                                                                Préparation

Battre le oeuf avec le sucre, le beurre et le sucre vanillé, incorporer le lait en remuant. Incorporer peu à peu au mélange la farine,lalevure, le sel, la cannelle et la muscade, malaxer bien jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.                                                                                                                                                                                                       

Etaler la pâte sur une épaisseur de 8 cm, fariner-la , découper des cercles de 4 cm et faire un trou au milieu avec un vide pomme.                                                                                                                                                                                                            Plonger les beignets dans la friture chaude, et laisser dorer de chaque coté, égoutter-les avec un papier absorbant.                                                                                                                                                                                                           Saupoudrer de sucre glace et servir avec des glace à votre goûts et du chocolat chaude!!! C'est un délice... Bonne Appétit