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Ingrédients pour 4 personnes
8 tranches de pain de mie
4 tranches de jambon blanc ou du jambon Parme
4 tranches de emental
beurre
4 oeufs
sel et du poivre
Préparation
Dans une poêle bien chaude ajouter le beurre.
Déposer le pain de mie avec une tranche de jambon, le fromage et le faire dorer des tous les côtes.
Déposer dans une assiette de service.
Dans le même poêle faire cuire les oeufs.
disposez un oeuf sur les sandwich saler et poivrer, et accompagner avec une salade.
Servir bien chaude!
Bon appétit...