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Carvalho Maria

j'aime cuisiner pour ma petite famille,et pour les amis! Partager mes recettes et découvrir d'autres plats, et plus des idées!

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Clafoutis au cèpes...

27.11.2011 …

Par Carvalho Maria

DSC05881.JPG     gif-anime-fleur-4-gratuit                                          

 

 

                                                            Ingrédients pour 4 personnes

 

 

200 gr des cèpes frais

3 oeufs

20 cl  de lait

5 cl de crème fraiche

35 gr de parmesan frais râpé

1 cuillère à soupe de farine

beurre

sel

poivre

 

 

 

                                             Préparation

 

 

 

Préparer les cèpes:

 

Epluchez les cèpes et coupez-les en lamelles.

Faites-les revenir dans une poêle avec une noisette de beurre pendant 10 minutes.

Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et la crème fraiche.

 

Ajoutez la farine et le parmesan rapé. Saler, poivrez et bien mélanger le tout.

Versez la préparation dans des moules individuels à clafoutis.

Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.

Servir tiède avec une salade verte.3-chloe-divers--2-

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Commenter cet article
C
Cocopassions
06/12/2011 19:24
<br /> Figures toi que depuis fin septembre j'en rêve mais pas de cèpes frais alors il me faudra attendre 2012...grrrrrrrr<br />
Répondre
A
Au coeur des petits délices!
02/12/2011 10:45
<br /> Un clafoutis aux cèpes , mais quelle bonne idée !      Miam   *Séverine*<br />
Répondre
C
catounette
02/12/2011 07:27
<br /> Trop bon avec les cèpes! j'adore les clafoutis salés,merci Maria,bise<br />
Répondre
E
Eliane
29/11/2011 13:54
<br />  Bonjour Maria,  <br /> Ici, Matin bas on s'y perdait, pluie fine et soleil invisible. mais le voila qui se montre un peu !<br /> <br /> <br /> -Belle journée et a demain-cl <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
brigitte
29/11/2011 13:10
<br /> superbe recette simple comme j aime<br /> <br /> <br /> bravo ma coco gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
29/11/2011 11:53
<br /> Délicieusement raffiné, mmmmmmmmmmmmmmmmm! Bravo ma chère Maria!<br />
Répondre
C
Céline
29/11/2011 08:16
<br /> un bon petit clafoutis<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
K
kekeli
29/11/2011 06:35
<br /> Mon mari ne m'a pas ramené de cèpes cette année, trop sec dans les bois !<br />
Répondre
B
Bacchus
29/11/2011 04:44
<br /> un vrai délice cette appétissante cecette<br />
Répondre
J
Joelaindien
28/11/2011 23:40
<br /> superbe!<br />
Répondre
M
Minoux
28/11/2011 21:17
<br /> hum parfait avec une petite salade !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br />
Répondre
F
fatima
28/11/2011 20:22
<br /> Bien délicieux!!<br />
Répondre
J
jeanne
28/11/2011 19:58
<br /> Avec des cèpes, c'est excellent, bravo !<br />
Répondre
K
Katarinetta
28/11/2011 19:56
<br /> Très bonne idée !!! Merci pour cette recette !!<br />
Répondre
L
Llysa
28/11/2011 19:40
<br /> je passe te souhaiter une bonne soirée bisous<br />
Répondre
L
lolo
28/11/2011 18:47
<br /> excellent ce petit clafoutis salé!!! bisous bisous<br />
Répondre
O
Océane
28/11/2011 17:11
<br /> un clafoutis très savoureux<br />
Répondre
J
josiane
28/11/2011 16:00
<br /> avec des cèpes !! hum ce sonbt mes champignons préférés.<br /> <br /> <br /> Maria tu n'as pas répondu à mon mail, mais peut être que tu n'as pas le temps.<br /> <br /> <br /> Pas grave. Dès que tu pourras<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée<br />
Répondre
E
Eliane
28/11/2011 15:07
<br /> <br /> Bonjour Maria, un clafoutis salé, l'idée me plait !<br /> <br /> <br /> , ce matin tout était pris par la gelée, mais le soleil est présent a larges brassées,<br /> belle journée d'hiver !  <br /> pub vue, merci aussi<br /> <br /> <br />
Répondre
C
coco
28/11/2011 14:29
<br /> Hummm un clafoutis original bravo ll bizz coco<br />
Répondre
G
Gut
28/11/2011 14:03
<br /> Oh non, mais c'est à tomber ça !!! et je n'ai pas de cèpes frais !!!!! c'est fini. Quel dommage ! c'est vraiment super Maria. Gros bisous<br />
Répondre
R
reb
28/11/2011 11:33
<br /> hummm ca doit etre delicieux gros bisous ma belle<br />
Répondre
B
barbara
28/11/2011 10:33
<br /> c'est chouette parce qu'il en faut peu pour avoir plein de goût<br /> <br /> <br /> bonne journee, bisous<br />
Répondre
F
francis
28/11/2011 09:39
<br /> un clafoutis trés parfumé bravo et bonne semaine<br />
Répondre
A
Annick
28/11/2011 09:21
<br /> Un clafoutis salé aux délicieuses saveurs automnales. Bises & bonne journée.<br />
Répondre
A
ana
28/11/2011 09:00
<br /> humm, une entrée de fête!un délice!<br />
Répondre
K
kekeli
28/11/2011 07:45
<br /> Très jolie recette !<br />
Répondre
¸
¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•
28/11/2011 01:34
<br /> une semaine commence , j'espère qu'elle t'apportera joie et bonheur<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
C
Carmencita
27/11/2011 21:41
<br /> Impossible de résister à ton savoureux  clafoutis . Comme ça devait sentir bon dans la cuisine. Bisous ma belle<br />
Répondre
L
Loulou
27/11/2011 21:37
<br /> miam miam en effet avec une salade !<br /> <br /> <br /> bisous ma poulette !<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre

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