Gâteau de pain Grand-Mère

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 personnes Une baguette de pain rassis, 1/2 litre de lait, 2 sachets de sucre vanille, 5 oeufs, 50 gr de raisins secs, 130 gr de sucre en poudre, 1 petit verre de Rhum, 1 cuillère à soupe de la cannelle, beurre( pour le moule) Préparation...

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Gambas sautées au safran( recette portugaise)

Par carvalho Maria

Ingrédients pour 2 personnes 6 gambas fraîches, crème fraiche, 4 gousses d'ail finement hachés, 1 pincée de stigmates de safran, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, quelques goutes de sauce picant( piri piri), sel, poivre, 1 citron, 6 pommes de terre....

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