Verrine Tiramisu au pain d'épices!

22.04.2011 …

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 6 verrines

3 oeufs de calibre moyen

2 sachets de sucre vanillé

250 gr de mascarpone

1 pincée de sel

250 gr de Pain d'épices au miel

1 bol de café Nespresso

Caramel au beurre salé

Préparation

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.

Incorporer les blancs en neige au mélange jaunes/mascarpone.

Couper le pain d'épices en tranches puis découper, à l'aide d'une cercle à mousse ou d'un emporte pièce

des cercles de pain d'épices.

Tremper les cercles de pain d'épices dans le café et les déposer au fond des verrines.

Verser une couche de crème mascarpone puis un cercle de pain d'épices...

Recommencer l'opération encore des coches de crème.

Mettre au réfrigérateur pour une nuit ou au moins 4 heures.

Avant de servir, ajouter une cuillère à café de caramel au beurre salé par dessus.

C'est un excellent dessert bien gourmand...Bon Appétit!

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anick

26/04/2011 14:54

reine des verrines Maria tu fais à chaque fois des merveilles bisous

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Carvalho Maria

27/04/2011 00:23

Merci ma chérie pour le compliment tu es très gentil, gros bisous à toi;-)*

siaskas

25/04/2011 22:23

Oh que c'est bon !!!!!!!!! j'ai envie de sauter dans mon écran pour t'en "voler" une.Bizzzz

25/04/2011 23:08

Merci ma poulette adorable, je suis ravie que ça te plaise bien! Bonne soirée, bises;-)*

red

25/04/2011 16:41

elles sont délicieuses tes verrines .....

25/04/2011 17:02

Merci Red, de ton passage aussi gentil;-)*

Méli

24/04/2011 17:29

Une jolie douceur, bises! Joyeuses Pâques!

24/04/2011 20:10

Merci Méli, à toi aussi bonne fêtes de Pâques, bises;-)*

coco

23/04/2011 23:52

jolies dessert! lol bizz coco

24/04/2011 19:50

Merci Coco de ton com aussi gentil, bisous à toi mon amie;-)*

jéromine

23/04/2011 23:21

très beau et gourmand!! :)

Merci Jéromine de ton passage sur mon blog, ça me fait très plaisir;-)*

ratiba

23/04/2011 22:49

appétisant et tres belle présentation vraiment merci du partage bisous

24/04/2011 19:48

Merci Ratiba, pour ton com aussi gentil! Bonne fin de soirée, bisous à toi mon amie;-)*

agnes

23/04/2011 20:46

UN BEAU DESSERT POIUR PAQUES §§ BIZ+++

24/04/2011 19:47

Merci Agnes de ton com aussi gentil, bises à toi;-)*

guy59600

23/04/2011 18:59

bonsoir maria tres jolis tes verrines tiramisus il va falloir que je me decide a faire une de tes jolies realisations pour le moment je te souhaite degros bisous

24/04/2011 19:46

Merci Guy, ça me fait plaisir que tu aime mes verrines! Bonne fin de soirée, bises;-)*

brigitte

23/04/2011 17:08

ben moi je vien manger chez toi ce w-q hiii biss ma belle et tres bon w-q

24/04/2011 19:44

Avec plaisir ma chérie, bonne fin de soirée, bisous à toi;-)*

melayers evelyne

23/04/2011 14:40

coucou un dessert qui remet le moral en forme hummm!!! bisousss mon amie

24/04/2011 19:43

Merci ma chérie, Je suis ravie que ça te plaise, gros bisous;-)*

Océane

23/04/2011 12:02

une autre verrine extra

Marialisa

23/04/2011 10:58

C'est une très bonne idée ! sa donne vraiment envie !

24/04/2011 19:35

Merci Marialisa de ton passage sur mon blog, ça me fait très plaisir! Je suis très ravie que ça te plaise;-)*

Clémence

23/04/2011 10:19

Pain d' épices et café c'est top ! Très gourmand !

24/04/2011 19:33

Merci Clemence, c'est trop bon le tiramisu comme ça! Bonne fin de soirée;-)*

toutoune

23/04/2011 10:07

attend Maria j'arrive!!! oulalalala que ça a l'air délcicieux! merci bisous toutoune

24/04/2011 19:31

Merci Toutoune, je suis ravie que ça te plaise bien! Bonne fin de soirée, bises;-)*

Choupette

23/04/2011 08:33

très gourmand ce tiramisu au pain d'épices, j'en ai déjà fait et j'aime beaucoup. bonnes fêtes de Pâques; ;-)

24/04/2011 19:29

Merci Choupette, je suis ravie que ça te plaise bien, gros bisous à toi ma belle;-)*