Feuilletés à l'italienne!

                                  Ingrédients pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée

150 gr de poivrons au vinaigre(Ponti)

1 boite de thon à huile d'olive

120 gr de gorgonzola crémeux

1 jaune d'oeuf

                                            Préparation

Préchauffez le four à 200°C( th.6/7).

Déroulez la pâte feuilletée. Coupez les bords arrondis, puis découpez 4 carrés.

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Repliez les bords pour former un petit bourrelet qui retiendra la garniture.

Rincez les poivrons et égouttez-les.

Séchez-les ensuite dans du papier absorbant,

 puis taillez-les en lanières régulières.

Répartissez les miettes de thon, le gorgonzola sur les carrés de pâte.

Rangez les lanières de poivrons par-dessus.

Dorez les bords de la pâte au jaune d'oeuf.

Enfournez pour 15 minutes.

Servez ces feuilletés chauds ou tièdes.