Crevettes au lard fumé et au Porto Blanc

24.10.2010 …

Par Carvalho Maria

Ingrédients pour 4 personnes

12 tranches fines de lard fumé, 12 crevettes crues, beurre, sel, 1/2 petit verre de vin du Porto Blanc, basilic hachées, piques en bois¨

Préparation

Pelez les crevettes crues délicatement en gardant les queues, enrobées les crevettes dans une fine tranche de lard fumé avec une pique en bois. Dans une poêle chaude, ajouter le beurre et mettre les crevettes enrobées de lard et faire cuire de chaque côté. Lorsque le lard est bien doré, ajouter le basilic hachées, et du vin du Porto Blanc, et continuez la cuisson pendant 5 minutes environ. Servir le appéro .

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giroflet

26/10/2010 10:32

c'est en alant voir mon kiki jai vu ton blog me voila !!!oula je te pic ta recette sa me plait !! bonne journer maggy "

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kitchenette

25/10/2010 19:49

Bonsoir ma ptite Maria !! Les voici bien habillées tes crevettes !! hihihi Et ce doit être fort bon !! ...En tous cas, je connais des gourmands gourmets qui s'en délecteraient,crois moi ..!! Au fait, une petite question concernant la création d'une communauté au nom de mon blog, ne te serais-tu pas trompée ma belle en voulant plutôt faire un lien ??...hihihi ... Bisoussss kiki

melayers evelyne

25/10/2010 11:49

bonjour maria je suis contente sa marche je tes trouvé et j'ai bien fait j'arrive tout juste pour l'amuse bouche des crevette chemisé de lard et au porto hummm!!!! un vrai regal bisous ma belle à tres bientot